3:03 صباحًا الأربعاء 22 مايو، 2019




الشوربة الحارقة للدهون مجربة

الشوربة الحارقة للدهون مجربة

صور الشوربة الحارقة للدهون مجربة

توصلت دراسة امريكية صادرة عن “وكالة بحوث الرعاية الصحية و الجودة”،

 

الي حمية غذائية ترتكز على تناول نوع معين من الحساء،

 

يحتوى على مكونات ذات نسب عالية من مضادات الاكسدة،

 

ثبت انها تعمل على زيادة معدل الايض بالجسم و تحسن عملية احراق الدهون فيه.وبعد تناول نساء يعانين السمنة،

 

تبلغ اوزانهن نحو 95 كيلوغراما فما فوق،

 

هذا الحساء على مدي 4 اسابيع متصلة،

 

لاحظت ان 75 منهن فقدن من 5 الى 7 كيلوغرامات في الاسبوع الاول،

 

ما جعل الباحثون يطلقون عليه اسم “الحساء الحارق”.

تطلعنا من اختصاصية التغذية نوال البركاتي،

 

على مكونات “الحساء الحارق”،

 

مع الاشارة الى انه يجب تناولة قبل موعد الوجبة الرئيسة بنصف ساعة.

صور الشوربة الحارقة للدهون مجربة

يحتوى “الحساء الحارق” على الخضر التي تتمتع بالخصائص التالية:ادرار البول و تطهير الجسم من السموم و مقاومة احتباس السوائل في الجسم و اذابة “السلولايت” و امتصاص الدهون من الامعاء و ابطاء تحويلها جزئيا الى نسيج شحمى في الجسم.

وهذه لمحة عن فوائد ابرز الخضر التي يحتويها “الحساء الحارق”:
• الثوم: تحتوى 100 غرام من الثوم على 135 سعرة حرارية،

 

اى بمعدل 4 سعرات حرارية لكل فص منه.وهو يدر البول و يزيل الرواسب الضارة المتراكمة في الجسم.

 

و ينصح بتناول القليل من البقدونس للتخلص من رائحة الفم المزعجة التي يسببها الثوم.
• الكراث: يعرف ب “الخضر المضاد للماء”.وهو يعالج احتباس السوائل في الجسم و يخلص من السموم و يقضى على “السلولايت”.
• الطماطم: غنية بالفيتامينات و فقيرة بالسعرات الحرارية،

 

تدر البول و تكافح “السلولايت” و تخلص الجسم من الشهية نحو تناول المواد السكرية او الدهون،

 

بفضل الالياف الموجودة فيها.
• الفلفل الحلو: يحتوي،

 

خصوصا الاحمر منه،

 

على ما دة “البيتا كاروتين” المضادة للاكسدة،

 

و البوتاسيوم و القليل من الكالسيوم و الماغنسيوم و الحديد،

 

فضلا عن فيتامينى “اي” E و ”سي” C المضادين لتكون النسيج الشحمى بالجسم.وينتج عن تناول كل 100 غرام من الفلفل 22 سعرة حرارية فقط،

 

ما يجعل منه معززا جيدا للشبع و معدلا للشهية.

وصفة “الحساء الحارق”:
المقادير: 4 فصوص من الثوم و حبتان من البصل و 4 حبات من الكراث و حبة صغيرة من الملفوف و عود من الكرفس و حبتان من الفلفل الحلو الاحمر او الاخضر و حبتان من الطماطم و حبتان من الباذنجان و 3 اعواد من الهليون و 3 لترات من الماء و عرق من البقدونس و 3 اوراق غار و ملعقة صغيرة من زيت الزيتون،

 

و القليل من البهار الحار و الملح.

طريقة التحضير: تغسل الخضر،

 

ثم تجهز كما يلي: يطحن الثوم و يقطع كل من الباذنجان و البصل و الكراث و الملفوف الى دوائر،

 

على ان يتم الاحتفاظ ببعض عروق الكراث الخضراء.تفرم الطماطم فرما ناعما،

 

يقطع الفلفل الحلو الى مكعبات.تسلق الخضر في الماء حتى تنضج،

 

و يضاف زيت الزيتون و اعواد الهليون و البقدونس و البهار و ورق الغار و الملح.

ملاحظة: يجب عدم ترك الحساء لوقت طويل على النار حتى لا يفقد الفيتامينات و المعادن الموجودة في الخضر،

 

على الا تخلط او تطحن مكوناتة في الخلاط الكهربائي،

 

تلافيا لئلا تضيع منها خصائص الالياف التي تساعد على الحد من الشهية و تعزيز الشبع.

344 views

الشوربة الحارقة للدهون مجربة