السعرات الحرارية فالذرة المعلبة
الذرة الروعة احدي ابسط الاطعمة =و اكثرها لذة.
فكوز الذرة الطازج المشوي جيدا و المطيب بالزبدة يقدم لك حلاوة مذهلة معقدة و نكهة لا تضاهى،
فضلا عن كثير من الفائدة الغذائية.
يحاول بارى ايستابروك فمقالة الذي نشر فمجلة Eating Well بعنوان {ذرة الصيف اللذيذة} تصحيح بعض المفاهيم الخاطئة عن الذرة.
– خرافة اولى: تكون غالبية نوعيات الذرة الروعة معدلة جينيا.
حقيقة: يخلط كثيرون بين الذرة الروعة التي تشتريها لتناولها و ذرة الحقول،
تلك المحاصيل التي لا تصلح للاكل و تستعمل لاغراض شتى،
مثل علف الماشية و الايثانول و عصير الذرة الغنى بالفروكتوز.
صحيح ان معظم نوعيات ذرة الحقول معدل جينيا،
لكن معظم نوعيات الذرة الروعة ليس كذلك.
– خرافة ثانية: تحتوى الذرة على كثير من السكر و تزيد الوزن.
حقيقة: يحتوى كوز الذرة على عدد السعرات الحرارية ذاتة كما التفاحة،
فى حين ان نسبة السكر به اقل بنحو الربع.
بعبارات اخرى،
قد تكون الذرة احد ابرز نوعيات الخضار المفيدة للصحة.
تذكر: صحيح ان الذرة الروعة صحية،
الا ان بعض الاضافات التي يحب الناس تطييبها فيها لا تعتبر كذلك.
لذا لا تظن ان كوز ذرة طلى بالزبدة و شبع بالملح يبقي خيارا صحيا.
– خرافة ثالثة: طهو الذرة يفقدها فوائدها الغذائية.
حقيقة: يزداد نشاط مضادات الاكسدة،
التى تحمى الجسم من السرطان و مرض القلب،
عندما تطهي الذرة.
– خرافة رابعة: لا تحتوى الذرة على فائدة صحية.
حقيقة: الذرة مصدر غنى باللوتين و الزياكساثين،
نوعين من المواد الكيماوية النباتية التي تقوى النظر.
ايضا يحتوى كوز الذرة المتوسط الحجم على نحو ثلاثة غرامات من الالياف الغذائية.
– خرافة خامسة: لون الحبوب هو المعيار الاروع لاختيار الذرة.
- هل الذرة المعلبة تزيد الوزن
- السعرات الحرارية في الذرة المعلبة
- طريقة عمل الذره المعلبه
- السعرات الحرارية في الذرة الحلوة المعلبة
- عدد السعرات الحرارية في الذرة المعلبة
- السعرات الحرارية بالذرة المعلبة
- السعرات الحرارية في الذرة الحلوة
- السعرات الحرارية فى الذرة الحلوة
- السعرات الحرارية للذرة الحلوة
- السعرات الحرارية للذرة المعلبة
