السعرات الحرارية فالذرة المعلبة
الذرة الروعة احدي ابسط الاطعمة =و اكثرها لذة. فكوز الذرة الطازج المشوي جيدا و المطيب بالزبدة يقدم لك حلاوة مذهلة معقدة و نكهة لا تضاهى، فضلا عن كثير من الفائدة الغذائية. يحاول بارى ايستابروك فمقالة الذي نشر فمجلة Eating Well بعنوان {ذرة الصيف اللذيذة} تصحيح بعض المفاهيم الخاطئة عن الذرة.
– خرافة اولى: تكون غالبية نوعيات الذرة الروعة معدلة جينيا.
حقيقة: يخلط عديدون بين الذرة الروعة التي تشتريها لتناولها و ذرة الحقول، تلك المحاصيل التي لا تصلح للاكل و تستعمل لاغراض شتى، كعلف الماشية و الايثانول و عصير الذرة الغنى بالفروكتوز. صحيح ان معظم نوعيات ذرة الحقول معدل جينيا، لكن معظم نوعيات الذرة الروعة ليس كذلك.
– خرافة ثانية: تحتوى الذرة على كثير من السكر و تزيد الوزن.
حقيقة: يحتوى كوز الذرة على عدد السعرات الحرارية ذاتة كما التفاحة، فحين ان نسبة السكر به اقل بنحو الربع. بعبارات اخرى، ربما تكون الذرة احد ابرز نوعيات الخضار المفيدة للصحة. تذكر: صحيح ان الذرة الروعة صحية، الا ان بعض الاضافات التي يحب الناس تطييبها فيها لا تعتبر كذلك. لذا لا تظن ان كوز ذرة طلى بالزبدة و شبع بالملح يبقي خيارا صحيا.
– خرافة ثالثة: طهو الذرة يفقدها فوائدها الغذائية.
حقيقة: يزداد نشاط مضادات الاكسدة، التي تحمى الجسم من السرطان و مرض القلب، عندما تطهي الذرة.
– خرافة رابعة: لا تحتوى الذرة على فائدة صحية.
حقيقة: الذرة مصدر غنى باللوتين و الزياكساثين، نوعين من المواد الكيماوية النباتية التي تقوى النظر. ايضا يحتوى كوز الذرة المتوسط الحجم على نحو ثلاثة غرامات من الالياف الغذائية.
– خرافة خامسة: لون الحبوب هو المعيار الاروع لاختيار الذرة.
- هل الذرة المعلبة تزيد الوزن
- السعرات الحرارية في الذرة المعلبة
- طريقة عمل الذره المعلبه
- السعرات الحرارية في الذرة الحلوة المعلبة
- عدد السعرات الحرارية في الذرة المعلبة
- السعرات الحرارية بالذرة المعلبة
- السعرات الحرارية في الذرة الحلوة
- السعرات الحرارية فى الذرة الحلوة
- السعرات الحرارية للذرة الحلوة
- السعرات الحرارية للذرة المعلبة
