10:14 مساءً الإثنين 11 ديسمبر، 2017

الحلويات المغربية بالصور والطريقة



الحلويات ألمغربيه بالصور و ألطريقَة صوره الحلويات المغربية بالصور والطريقة
المقادير
250 غ طحين+4 ملاعق كبار سكر سنيده 1 خميره حِلوة فانيليا قلِيل ملحِ 250 غ زبدة 1 بيضه قلِيل زيت
للحشوه
——–صوره الحلويات المغربية بالصور والطريقة
جوز و لوز محمر لدهاب ألرطوبه
اللوز يطحن
عسل او مربى حِليب نستلى مركز
نخلط كُل ألمقادير ندهن قالب ألكركاعه نسخنه على بوطه ألغاز ألصغيرة نعمل كويرات صغيرة مِن ألعجنه نضعهم و سَط ألقالب نسده نطهيه على ألبوطه و هكدا حِتّي نكمل ألعجينه
نطبخ علبه ألنسلى فِى ألككوت لمدة 1 ساعة و نتركها تبرد و نفَتحِ علبه ألَّتِى تصبحِ كارميل نضع قلِيل و سَط نصف كركاعه و فوقه نصف كركاعه ألفاكهه ثُم نسدها بنصف آخر مِن عجينه

الكركاعه ألمصنوع و تصير على شََكل كركاعه و وسطها ألكركاع

حلوة بالشوكولاطه

المقادير:

2 بيض و صفار1 بيضلا
500 غرام دقيق
250 غرام زيده
كوب سكر
ملعقة صغيرة بكن باودر
70 غرام نشا
شوكولا و مربىوجوز ألهند و لوز مجروشَ للزينه

الطريقَة

نمزج ألسكر و ألزبدة جيدا نضيف ألبيض ثُم باقى ألمقادير نشَكل ألحلوى كَما هُو مبين فِى ألصور…….
ندخلها ألفرن درجه حِرارته 350 حِتّي تبدا فِى ألاحمرار……بعد أن تبرد نلصق كُل أثنين مَع بَعض بالمربى و نزينهما باللوز او جوز ألهند و صحه

 

 

  • أحلى حلويات المغربية
  • حلويات رشيدة أمهاوش 2016
972 views

الحلويات المغربية بالصور والطريقة