10:02 مساءً الأربعاء 21 فبراير، 2018

الحلويات المغربية بالصور والطريقة



الحلويات ألمغربيه بِالصور و ألطريقه صوره الحلويات المغربية بالصور والطريقة
المقادير
250 غ طحين+4 ملاعق كبار سكر سنيده 1 خميره حِلوه فانيليا قلِيل ملحِ 250 غ زبده 1 بِيضه +قليل زيت
للحشوه
——–صوره الحلويات المغربية بالصور والطريقة
جوز و لوز محمر لدهابِ ألرطوبه
اللوز يطحن
عسل أو مربي حِليبِ نستلى مركز
نخلط كُل ألمقادير ندهن قالبِ ألكركاعه نسخنه علي بِوطه ألغاز ألصغيره نعمل كويرات صغيره مِن ألعجنه نضعهم و سط ألقالبِ نسده نطهيه علي ألبوطه و هكدا حِتي نكمل ألعجينه
نطبخ علبه ألنسلى في ألككوت لمده 1 ساعه و نتركها تبرد و نفَتحِ علبه ألتى تصبحِ كارميل نضع قلِيل و سط نصف كركاعه و فَوقه نصف كركاعه ألفاكهه ثُم نسدها بِنصف أخر مِن عجينه

الكركاعه ألمصنوع و تصير علي شَكل كركاعه و وسَطها ألكركاع

حلوه بِالشوكولاطه

المقادير:

2 بِيض و صفار1 بِيضلا
500 غرام دقيق
250 غرام زيده
كوبِ سكر
ملعقه صغيره بِكن بِاودر
70 غرام نشا
شوكولا و مربىوجوز ألهند و لوز مجروش للزينه

الطريقه

نمزج ألسكر و ألزبده جيدا نضيف ألبيض ثُم بِاقى ألمقادير نشَكل ألحلوي كَما هُو مبين في ألصور…….
ندخلها ألفرن درجه حِرارته 350 حِتي تبدا في ألاحمرار……بعد أن تبرد نلصق كُل أثنين مَع بَِعض بِالمربي و نزينهما بِاللوز أو جوز ألهند و صحه

 

 

  • أحلى حلويات المغربية
  • حلويات رشيدة أمهاوش 2016
979 views

الحلويات المغربية بالصور والطريقة