11:16 صباحًا الخميس 23 مايو، 2019




الجديد في عالم الحلويات

الجديد في عالم الحلويات

صور الجديد في عالم الحلويات

حلوى اليوم هي حلوى جديدة المنظر و الشكل, انها حلوى ابيض و اسود سميت بهذا الاسم لان شكل و جهها عبارة عن دائرة يتقاسم نصفيها اللونين الابيض و الاسود.

 

دون اطالة اترككم لتكتشفوها بانفسكم.
مقادير حلوى ابيض و اسود:
125 غرام زبدة ما رغرين.
75 غرام سكر ناعم سكر كلاصي).
2 بيضتان.
300 غرام دقيق الناعم فرينة).
1 خميرة الحلوى.

للتزيين:
كاكاو.
سكر ناعم سكر كلاصي).
مربى.
جوز مهرمش.

صور الجديد في عالم الحلويات
طريقة تحضير حلوى ابيض و اسود:

نقوم اولا بتحضير العجين في اناء: نقوم بخلط الزبدة, السكر, البيض, خميرة الحلوى الممزوجة مع القليل من الدقيق الناعم فرينة ثم تدريجيا نضيف الدقيق المتبقى حتى نحصل على عجين متماسك, نتركها ترتاح بعد ذلك.

نقوم ببسط العجين بواسطة الدلاك بسمك 0.5 سم, نقطعها بعد ذلك بطابع الحلوى الدائري, نصففها في صفيحة الفرن و نقوم ادخالها الفرن حتى تصبح طازجة عينك ميزانك).

بعد الطهى نتركها تبرد ثم نلصق كل قطعتين ببعضهما بواسطة المربى.

نقوم بطلى حواف الحلوى بالمربي بواسطة فرشاة الحلوى.

بعد طلى الحواف بالمربي نقوم بتفنيدها في الجوز المهرمش.

نغطى نصف كل قطعة حلوى بورقة و بمصفاة القهوة نقوم بذرية النصف الاخر بمسحوق الكاكاو.

نغطى النصف الذى ملاناة بالكاكاو و نذرى السكر الناعم السكر كلاصي على النصف الاخر.

 

    samira el hamidi

    تفسير أكل سكر كلاصي في منام

    حلويات بالكاوكاو بالخطوات المصورة

    عالم الحلويات

1٬083 views

الجديد في عالم الحلويات