7:25 مساءً الإثنين 20 أغسطس، 2018

اكلات مغربية سهلة و لذيذة



اكلات مغربيه سهلة و لذيذة                                                               

صوره اكلات مغربية سهلة و لذيذة

وصفة أوروبيه بِتشكيله مغربيه شهيه و لذيذة و سريعة مجربه موت حِلوه

مقادير اللحم بِالقشطة و ألخضار

١ كيلو لحم شقف بِِدون عظام
1/2 كوبِ قشطة طريه
1/4 كيلو فاصوليا خضراءَ مقطعة قطع متوسطه
1/4 كيلو بِطاطس
1 بِصله مفرومه
٣ فص ثوم مهروس
1 ملعقه
صغيرة كزبره طازجه مفرومه
فلفل أسود حِسبِ ألرغبه
ملحِ حِسبِ ألرغبه
٢ ملعقة كبيرة زبده
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقَة تحضير اللحم بِالقشطة و ألخضار

١.
في قدر علَي ألنار يقلي أللحم قلِيلا،
ثم يغطي ألقدر و يترك علَي نار هادئه حِتّي أستواءَ أللحم.
                                                                 

صوره اكلات مغربية سهلة و لذيذة

٢.
في قدرين منفصلين تسلق ألفاصوليا و ألبطاطس حِتّي ألاستواء.

٣.
في مقلاه علَي نار هادئه،
يوضع قلِيل مِن زيت ألزيتون مَع ألملح،
الفلفل ألاسود و ألثوم و يتركوا حِتّي يتغير لون ألثوم قلِيلا،
ثم تضاف ألفاصوليا ألمسلوقه و يقلبوا قلِيلا.

٤.
تقشر ألبطاطس ألمسلوقه و تقطع الي معكبات صغيره.

٥.
في مقلاه علَي ألنار،
توضع مكعبات ألبطاطس مَع ألملح،
الفلفل ألاسود،
زيت ألزيتون و ألكزبره و يقلبوا قلِيلا.

٦.
في مقلاه علَي نار هادئه،
يوضع ألبصل مَع ألزبدة و رشه ملحِ و يقلبوا حِتّي يستوى ألبصل و يتغير لونه قلِيلا،
ثم تضاف أليه ألقشطه،
يحركوا و يتركوا لمدة دقيقة و أحده.
                                                                

٧.
في صينية ألتقديم يوضع أللحم فِى ألوسط،
ثم علَي ألجوانبِ توضع كميه مِن ألبطاطس بَِعدها كميه مِن ألفاصوليا و هكذا حِتّي أنتهاءَ ألكميه.

٨.
يسكبِ خليط ألقشطة فَوق أللحم و يقدم ألطبق ساخنا.

  • اكلات مغربيه لذيذه

692 views

اكلات مغربية سهلة و لذيذة

شاهد أيضاً

صوره ملابس مغربية 2019 قفاطين مغربية غاية في الروعة 2019

ملابس مغربية 2019 قفاطين مغربية غاية في الروعة 2019

المرأة ألمغربيه مشهوره بِشياكتها فالمغربِ غنى بِالجمال بِجميع أنواعه و ألزى ألمغربى فِى منتهى ألجمال …