12:44 مساءً الخميس 20 سبتمبر، 2018

اكلات شعبية جديدة بالصور



اكلات شعبية جديدة بالصور

صوره اكلات شعبية جديدة بالصور

طريقة عمل باميه مطبوخه

مقادير باميه مطبوخه
نص كيلو باميه
نص كيلو لحم
كيلو طماطم معصوره
3 فصوص ثوم
1 فلفل حار
1 بصله مفرومه
معلقتين سمن
ملح وفلفل
طريقة تحضير باميه مطبوخه
١.

في قدر على النار،

يقلى البصل بالسمن حتى يغمق لونه قليلا،

تضاف اللحم وتقلى جيدا،

يوضع عصير الطماطم وملح وفلفل ثم يترك حتى يتسبك.

٢.

تضاف الباميه على القدر وتقلب ثم تترك على نار هادئه حتى تنضح الباميه مع التقليب كل حين.

٣.

يفرم الثوم مع الفلفل وقليل من الملح ويضاف الى الباميه بعد تمام النضح وتقلب ثم ترفع من على النار وتقدم.

**************************

صوره اكلات شعبية جديدة بالصور

طريقة عمل شكشوكه مصريه

مقادير شكشوكه مصريه
3 بيض
2 طماطم مقطعة مكعبات صغيره
2 فلفل اخضر مقطع قطع صغيره
بصله مفرومه
2 معلقه سمنه
معلقه صغيرة فلفل اسود
ملح حسب الرغبه
طريقة تحضير شكشوكه مصريه
١.

في مقلاه على النار،

يقلى البصل في السمن حتى يصبح اصفر،

يضاف الفلفل الاخضر والطماطم،

الملح والفلفل ويحرك جيدا.

٢.

يخفق البيض جيدا ويضاف على الخضروات ويقلب حتى يستوي ثم يرفع عن النار ويقدم طبق الشكشوكه.

http://upload.haeaty.com/uploads/1383751419812.jpg

http://img.khleeg.com/imgcache/2015/06/425140.jpg

  • اكلات شعبية بالصور
  • طرق عمل اكلات جديدة بالصور

609 views

اكلات شعبية جديدة بالصور