11:26 صباحًا الأربعاء 20 فبراير، 2019






اكلات شعبية جديدة بالصور

اكلات شعبيه جديده بالصور

بالصور اكلات شعبية جديدة بالصور b1cd6f0ca470e3d0a35e0601d88daf2d

طريقه عمل باميه مطبوخه

مقادير باميه مطبوخه
نص كيلو باميه
نص كيلو لحم
كيلو طماطم معصوره
3 فصوص ثوم
1 فلفل حار
1 بصله مفرومه
معلقتين سمن
ملح و فلفل
طريقه تحضير باميه مطبوخه
١.

فى قدر على النار،

يقلي البصل بالسمن حتى يغمق لونه قليلا،

تضاف اللحم و تقلي جيدا،

يوضع عصير الطماطم و ملح و فلفل ثم يترك حتى يتسبك.

٢.

تضاف الباميه على القدر و تقلب ثم تترك على نار هادئه حتى تنضح الباميه مع التقليب كل حين.

٣.

يفرم الثوم مع الفلفل و قليل من الملح و يضاف الى الباميه بعد تمام النضح و تقلب ثم ترفع من على النار و تقدم.

**************************

بالصور اكلات شعبية جديدة بالصور 20160721 291

طريقه عمل شكشوكه مصرية

مقادير شكشوكه مصرية
3 بيض
2 طماطم مقطعه مكعبات صغيرة
2 فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة
بصله مفرومة
2 معلقه سمنة
معلقه صغيره فلفل اسود
ملح حسب الرغبة
طريقه تحضير شكشوكه مصرية
١.

فى مقلاه على النار،

يقلي البصل في السمن حتى يصبح اصفر،

يضاف الفلفل الاخضر و الطماطم،

الملح و الفلفل و يحرك جيدا.

٢.

يخفق البيض جيدا و يضاف على الخضروات و يقلب حتى يستوى ثم يرفع عن النار و يقدم طبق الشكشوكة.

بالصور اكلات شعبية جديدة بالصور 20160721 292

بالصور اكلات شعبية جديدة بالصور 20160721 293

  • اكلات شعبية بالصور
  • طرق عمل اكلات جديدة بالصور
705 views

اكلات شعبية جديدة بالصور