11:04 صباحًا الخميس 17 يناير، 2019

اكلات رمضانية خفيفة جدا

اكلات رمضانيه خفيفه جدا

بالصور اكلات رمضانية خفيفة جدا 20160714 812

البطاطا المقليه المحشوه باللحم

المكونات
8 حبات صغيره الحجم او 1200 غ من البطاطا
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 حبه متوسطه الحجم او 150 غ من البصل٬ مفرومة
300 غ من لحم البقر المفروم
½ ملعقه صغيره من الفلفل الاسود المطحون
1 ملعقه صغيره من الكمون المطحون
1 ملعقه صغيره من الكزبره المطحونة
2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
2 من البيض٬ مخفوقتان بشكل خفيف
1 مغلف من اسرار خلطه البروست ما جي
2 اكواب من زيت القلي

بالصور اكلات رمضانية خفيفة جدا 20160714 813
طريقه التحضير
تقشر البطاطا و تجوف بتان.
يسخن الزيت النباتى في مقلاه .



ثم يضاف اليه البصل و يطهي على نار متوسطه الحراره مع الاستمرار في التحريك لمده 5 دقائق حتى يذبل.
يضاف اللحم و يطهي لمده 10 دقائق او حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.

تضاف اليه التوابل مع البقدونس،

و يتبل المزيج بالملح حسب المذاق،

ثم يحرك لمده دقيقه و يرفع عن النار.
تحشي البطاطا بمزيج اللحم.

تغمس كل حبه بطاطا في البيض ثم في اسرار خلطه البروست ما جي.
تقلي حبات البطاطا على حراره متوسطه قدرها 170 درجه مئويه لمده تتراوح بين 6 و 8 دقائق او حتى تنضج و يصبح لونها بنيا ذهبيا
صح رمضانكم و كل عام و انتم بخير

بالصور اكلات رمضانية خفيفة جدا 20160714 1

صدور دجاج بصلصه الليمون الاخضر
زمن التحضير 5 دقائق
زمن الطهى 12 دقيقة
المقادير
– 4 قطع من الدجاج المخليه من العظام و الجلد

و مسلوقه بطريقتك الخاصة
– 1 كوب من عصير الليمون الاخضر
– ¾ كوب من عصير التفاح
– ملعقتان من النشا

بالصور اكلات رمضانية خفيفة جدا 20160714 814
طريقه التحضير

1 في و عاء عميق نخلط عصير الليمون الاخضر مع النشا و عصير التفاح و نضعه على النار يغلى و يحرك من وقت لاخر الى ان تثخن الصلصه .

.

فى و عاء التقديم ,

, نضع صدور الدجاج و تقطع كما هو بائن بالصوره و تسكب عليها الصلصه و تقدم مع بطاطس مهروسه ,

,

1٬185 views

اكلات رمضانية خفيفة جدا