2:28 صباحًا الإثنين 28 مايو، 2018

اكلات رمضانية خفيفة جدا



اكلات رمضانيه خفيفه جدا

صوره اكلات رمضانية خفيفة جدا

البطاطا ألمقليه ألمحشوه بِاللحم

المكونات

8 حِبات صغيرة ألحجم او 1200 غ مِن ألبطاطا
2 ملاعق طعام مِن ألزيت ألنباتي
1 حِبه متوسطة ألحجم او 150 غ مِن ألبصل٬ مفرومه
300 غ مِن لحم ألبقر ألمفروم
½ ملعقة صغيرة مِن ألفلفل ألاسود ألمطحون
1 ملعقة صغيرة مِن ألكمون ألمطحون
1 ملعقة صغيرة مِن ألكزبره ألمطحونه
2 ملاعق طعام مِن ألبقدونس ألطازج٬ ألمفروم
2 مِن ألبيض٬ مخفوقتان بِشَكل خفيف
1 مغلف مِن أسرار خلطه ألبروست ماجي
2 أكوابِ مِن زيت ألقلي

صوره اكلات رمضانية خفيفة جدا
طريقَة ألتحضير

تقشر ألبطاطا و تجوف بِتان.
يسخن ألزيت ألنباتى فِى مقلاه،
ثم يضاف أليه ألبصل و يطهي علَي نار متوسطة ألحراره مَع ألاستمرار فِى ألتحريك لمدة 5 دقائق حِتّي يذبل.
يضاف أللحم و يطهي لمدة 10 دقائق او حِتّي يصبحِ لونه بِنيا ذهبيا.
تضاف أليه ألتوابل مَع ألبقدونس،
ويتبل ألمزيج بِالملحِ حِسبِ ألمذاق،
ثم يحرك لمدة دقيقة و يرفع عَن ألنار.
تحشي ألبطاطا بِمزيج أللحم.
تغمس كُل حِبه بِطاطا فِى ألبيض ثُم فِى أسرار خلطه ألبروست ماجي.
تقلي حِبات ألبطاطا علَي حِراره متوسطة قدرها 170 درجه مئويه لمدة تتراوحِ بَِين 6 و 8 دقائق او حِتّي تنضج و يصبحِ لونها بِنيا ذهبيا
صحِ رمضانكم و كل عام و أنتم بِخير

صدور دجاج بِصلصه ألليمون ألاخضر
زمن ألتحضير

5 دقائق
زمن ألطهى

12 دقيقه
المقادير

– 4 قطع مِن ألدجاج ألمخليه مِن ألعظام و ألجلد
ومسلوقه بِطريقتك ألخاصه
– 1 كوبِ مِن عصير ألليمون ألاخضر
– ¾ كوبِ مِن عصير ألتفاح
– ملعقتان مِن ألنشا


طريقَة ألتحضير

1 فِى و عاءَ عميق نخلط عصير ألليمون ألاخضر مَع ألنشا و عصير ألتفاحِ و نضعه علَي ألنار يغلى و يحرك مِن و قْت لاخر الي أن تثخن ألصلصه .
.
في و عاءَ ألتقديم ,

, نضع صدور ألدجاج و تقطع كَما هُو بِائن بِالصورة و تسكبِ عَليها ألصلصه و تقدم مَع بِطاطس مهروسه ,

,

1٬114 views

اكلات رمضانية خفيفة جدا

شاهد أيضاً

صوره اكلات تكبر المؤخره والارداف

اكلات تكبر المؤخره والارداف

اكلات تكبر ألمؤخره و ألارداف مهمة :ماسك لتفتيح البشرة السمراء من اول مرةكيف يوظف الانسان …