آخر تحديث ف5 اكتوبر 2021 السبت 9:19 مساء بواسطه مستوره سالم
صورة photos
اولا:-الشوربة البيضاء
المكونات:-
حبة بصلة واحدة قطعة فيلية دجاج اثنان جرز 1كاس ذرة+ثلاث معالق دقيق+ثلاث معالق حليب باودر مذوب فكاس ماء رشة ملح رشة كمون
كيفية التحضير
قومي بتقطيع البصلة الى ارباع و تحمس و بعد يبقي لونها ذهبي اضيفي لها رشة كمون و ثم قطعي الدجاج مكعبات صغار و حمسية مع البصل و اضيف الملح و افرمي الجزر بالفرامة حتي تكون صغار و اضيفها للدجاج و بعد هذا اضيف عليهم مية و اتركيهما تقريبا ربع ساعة و بعدين شيلي قطع البصل ال كبار حتي ما تشوة شكل الشوربة و بعد هذا فالخلاط ضعي الدقيق كوب الماء المذوب به الحليب و اضيفة على الدجاج و الماء و الجزر و اتركية 10 دقايق مع تحريك مستمر حتي ما يتلبك الدقيق و ثم اضيف كوب الذرة و شويتين و اطفى عليه و تشرب ساخنة
ثانيا: صينية كرات البطاطس
المكونات
ثلاث حبات بطاطس كبار واحدة دجاج مفروم حبة بصلة+اثنان جزر+شوية كسبرة+2 قشطة .
.
اربع معالق جبن سايل جبن موزاريلا رشة ملح فلفل اسود
كيفية التحضير:-
اسلقي البطاطس و ثم اهرسيها حتي تكون ناعمة و حمسي البصلة و يضاف لها الدجاج المفروم و الملح و لما تنضج ضيفي الدجاج على البطاطس المهروسة و بعد هذا ضيفي الجزر بعد فرمة و الكسبرة بعد فرمها بعدها تعجن باليد و تشكل كرات و تصف فصينية بايركس و فالخلاط ضعي القشطة الجبن السائل الفلفل الاسود و ثم بنوتة على الكرات و حاولي غطيها كلها و رشي عليها جبن موزاريلا .
.و ثم حمريها من فوق
ثالثا -تكساس فرايز
المكونات:-
1كيس صغير بطاطس و دجز حبة بصلة 1/2لحمة مفرومة+جبن موزاريلا رشة ملح شوية فلفل اسود
كيفية التحضير:-
قومي بشوي البطاطس فالفرن و حمسي البصلة و اللحمة مع الملح و الفلفل الاسود و شوى من الموزاريلا و بعد ما تشوي البطاطس حطيها بطبق و حطي اللحمة فوقة و فوقهم موزاريلا
رابعا -فتة التونة
المكونات:-
1 علبة تونة صغار مصفاة من الزيت اثنان حبة بطاطس مسلوقة و مهروسة 1 حبة بصلة مفرومة ناعما واحد معلقة عصيرليمون 2ملعقة كسبرة مفرومة شوية كمون رشة ملح شوية فلفل اسود زيت للقلي بيض+بقسماط
كيفية التحضير:-
اهرسي التونة ناعمة ثماخلطيها مع البطاطس و البصل و توضع البهارات و الملح و عصير الليمون و الكسبرة و تخلط جيدا و تشكل حسب الرغبة بعدها تغطي بالبيض و البقسماط و تقلي بالزيت و تقدم
طبخات حديثة لذيذة جدا جدا 2021
اهم الطبخات ف2020
اكل جديد لذيذ جدا جدا 2021
- Akalt jadida 2020
- اروع صينية قهوة 2018
- شوربة لذيذة جدا
