1:20 صباحًا الإثنين 27 مايو، 2019




اقوى رجيم دوكان تجربتي

اقوى رجيم دوكان تجربتي

صور اقوى رجيم دوكان تجربتي

 

ماهي حمية دوكان؟
حمية دوكان او رجيم دوكان هو نظام رجيم غذائى يعتمد بالاساس على البروتين و قام باعدادة خبير التغذية الفرنسي “بيير دوكان”.

 

و رجيم دوكان يقوم على كيفية تناول الانسان البدائى للغذاء و وضعة في نظام غذائي, و تشمل حمية دوكان 100 غذاء, منهم 72 غذاء من مصادر حيوانية, بينما هناك 28 غذاء من مصادر نباتية.

 

و يمكنك تناول اي نوع من الطعام تريد طالما انه في قائمة المائة غذاء.

وعلى الرغم من ان حمية دوكان بدا استخدامها من اكثر من 30 عاما, الا انها نالت شهرة و اسعة عام 2000 حينما نشر دوكان كتابة الذى باع اكثر من 7 مليون نسخة في العالم و ترجم الكتاب الى 14 لغة و نشر في 32 دولة.

 

و في هذا المقال سوف نتعرف على ما هي حمية دوكان بالتفصيل و وصفات رجيم دوكان و ايضا جدول رجيم دوكان و تجارب رجيم دوكان.

 

الي جانب اضرار رجيم دوكان لانقاص و تثبيت الوزن.

مراحل رجيم دوكان بالتفصيل مراحل حمية دوكان بالتفصيل
على غرار رجيم اتكينز, فان حمية دوكان تمر باربع مراحل, كل مرحلة منهم لها اهدافها و قائمة الاكل التي تناسبها.

 

و هذه هي الاربع مراحل من رجيم دوكان.

– مرحلة الهجوم: حيث تمكن الراغبين في التخسيس من انقاص اوزانهم بسرعة تبلغ حوالى 2-3 كجم في غضون 2-7 ايام, و هذه المرحلة تضم 68 غذاء غنيا بالبروتين و يسمح لهم بتناول اي منها.

 

و يقال انها تهدف ايضا للبدء في تنظيم عملية الايض.

ويمكن تناول في هذه المرحلة اي نوع من البروتين منخفض الدسم و بكميات غير محدودة و ليست هناك كمية محددة من السعرات الحرارية.

 

و يمكن ان يكون هذا النوع من البروتين عبارة عن لحم منخفض الدسم او الاسماك او الدجاج قليل الدسم او البيض او بروتين الصويا او جبن الكوتاج او القريش او حليب الصويا.

صور اقوى رجيم دوكان تجربتي

وينبغى تناول ما لا يقل عن 1.5 ملعقة طعام من نخالة او ردة الشوفان, و هو المصدر النشوى الوحيد المسموح به في هذه المرحلة.

 

و يفسر دوكان ذلك بان نخالة الشوفان مصدر عال جدا من الالياف و تساعد على كبح جماح الجوع لانها تنمو و تصبح اكثر عشرين مرة من حجمها في المعدة.

 

و يتم في هذه المرحلة تناول ما لا يقل عن 1.5 لتر من الماء يوميا.

مرحلة العبور: تم تصميم هذه المرحلة من اجل السماح لمتبعى حمية دوكان من خفض الوزن تدريجيا, حيث يتم تناول الاغذية الغنية بالبروتين الى جانب 28 نوعا من الخضروات ليس بينها الاغذية النشوية او الدهنية مثل البطاطس او البطاطا او الافوكادو.

 

و يتم استهداف فقدان 1 كجم في الاسبوع في تلك المرحلة.

 

فاذا كان الشخص يحتاج الى فقد 20 كيلو جراما من و زنه, يتم الاستمرار في هذه المرحلة لمدة 20 اسبوعا.

 

و يسمح ببعض الاغذية و لكن و فقا لحالة الشخص و وفقا للبرنامج الغذائي.

ويسمح بتناول كميات غير محدودة من الخضروات في هذه المرحلة طالما انها ليست نشوية, لذلك اغذية مثل الذرة و البازلاء لا تدخل في الجدول.

 

بينما اغذية مثل السبانخ و البامية و الفاصوليا الخضراء و الخس مسموح بتناولها.

 

و بجانب الخضروات يمكن تناول ايضا كميات غير محدودة من البروتينات منخفضة الدسم.

 

مع تناول ما لا يقل عن 1.5 لتر من الماء يوميا مع نخالة الشوفان.

وفى هذه المرحلة يقوم الشخص بالتبادل يوميا, بحيث يتناول البروتين منخفض الدسم في يوم و في اليوم التانى يتناول البروتين منخفض الدسم مع الخضروات و هكذا.

– مرحلة الاقلمة: و في هذه المرحلة يتم العمل فيها على محاولة منع اي زيادة هائلة في الوزن مستقبلا, و يمكن تناول في هذه المرحلة الفاكهة و الخبز و الجبن و النشويات.

وياكل الشخص في اليوم اي كمية من الخضروات غير النشوية و البروتين منخفض الدهن, الى جانب قطعة واحدة من الفواكة منخفضة السكر, مع قطعة من الجبن و شريحتين من الخبز الاسمر.

 

و يسمح للشخص بتناول و جبة او و جبتين نشوية في الاسبوع حيث ياكل في هاتين الوجبتين كل ما يريد.

 

و يخصص للشخص يوم واحد في الاسبوع ياكل فيه البروتين منخفض الدهن فقط, و يفضل ان يكون نفس اليوم من كل اسبوع.

– مرحلة الاستقرار: في هذه المرحلة ياكل فيها الشخص المتبع لحمية دوكان ما يريد دون اكتساب الوزن عن طريق اتباع بعض القواعد, منها تخصيص يوم في الاسبوع لتناول البروتين في و تناول 3 ملاعق من نخالة او ردة الشوفان كل يوم.

 

مع السير 20 دقائق بشكل رياضى كل يوم و لا تستخدم المصاعد او السلالم المتحركة في هذه المرحلة.

 

و في هذه المرحلة, يتبع الشخص هذا النظام طوال حياتة لتجنب استعادة الوزن الزائد.

 

و تهدف هذه المرحلة في الاساسس الى اتباع حمية دوكان لبقية حياتهم وان تصبح جزءا من نمط حياتهم.


ما هو الفارق بين حمية دوكان و بين حمية اتكنز؟
وفقا ل Ducandiet.com, فان هناك بعض اوجة الشبة بين كل من حمية دوكان و حمية اتكنز, الا ان ثمة اختلافات بينهما بشكل رئيسى و هي:
– في حمية دوكان لا يوجد تحديد للسعرات الحرارية المستهلكة او الكميات المتناولة من الاكل عكس رجيم اتكنز الذى يهتم بحساب السعرات من البداية.

 

و في حمية دوكان ايضا يتم تحديد 100 غذاء يتم تناولها خلال مراحلها.
– ترتكز حمية دوكان على البروتين منخفض الدسم بما في ذلك منتجات الالبان غير الدهنية, بينما رجيم اتكنز لا يضع حدا للحوم الدهنية او الالبان, فهو لا يهتم بمحتوي الدهون المشبعة و التي تم التركيز عليها من قبل “بيير دوكان” حيث ان انخفاض الدهون يساعد في حماية القلب من الامراض.
– يعتمد رجيم دوكان على الاغذية الطبيعية و التي توجد في قائمة المائة غذاء, بينما يوصى اتكنز بتناول الاغذية المصنعة مثل رقائق الحبوب و العصائر و الاغذية المعلبة.
– يمكن ان تاكل باى قدر تشاء في حمية دوكان من بين 100 غذاء بروتينى و نباتي, بينما في نظام اتكنز يحدد فيه تناول الخضروات و بشكل لا يصل الى الحد الذى يحتاجونة في اليوم.
– يمكن استخدام برامج و خطط تفاعليه لحمية دوكان عبر الانترنت و المتابعة و التسجيل بشكل يومي, فيم لا يتوافر ذلك في رجيم اتكنز.
تجارب رجيم دوكان
من اشهر من قاموا باتباع رجيم دوكان الفرنسي, نجمة هوليود الامريكية جنيفير لوبيز و العارضة البرازيلية جيزيل بوندشيت و كيت ميدلتون دوق كامبردج و زوجة الامير البريطانى و ليام.

وعلى موقع dukandiet.com, ذكر بعض الاشخاص قصص ناجحة عن اتباع رجيم دوكان و هنا سنستعرض بعض هذه القصص على لسانهم.

– جوش ك:
“كنت ازن 150 كيلو جراما و اصبح و زنى الان اقل من 100 كجم وان سعيد جدا بهذا الانجاز, و يجب ان نشكر السيد دوكان على هذه الحمية المدهشة و التي غيرت حياتي, شكرا لك سيد دوكان.

– ان اف:
“فقدت 57 كجم من و زنى و كنت اعتقد قبل ذلك انه من المستحيل ان افقد مثل هذا الوزن, و لكننى استطعت تحقيق ذلك, و انا الان اشعر باننى انسانة جديدة”

– جينيفر د:
فقدت 61 كجم من و زنى بفضل حمية دوكان, و انا الان اجدها فرصة لنشر قصتى التي تبعث الامل, و اريد ان انقل رسالة مفادها ان الحياة تستحق العيش, و ذلك هو ما يدفعنى دائما لتحقيق الامل.

قائمة جدول الاغذية ال100 في حمية دوكان
تشمل قائمة المائة غذاء 72 غذاء بروتينى منها اللحوم الحمراء منخفضة الدسم مثل لحم البقر و الجاموس و لحم الغزال .

 

والدواجن مثل الدجاج و كبد الدجاج و الديك الرومى و لحم النعام و السمان و البط البري.

 

و ايضا الاسماك مثل السلمون و القدر و الهامور و الرنجة و الماكريل و السردين و البلطى و السياف و غيرها.

 

و كذلك المحارات مثل الجمبرى و الحبار و بلح البحر و جراد البحر و السلطعون و الاستاكوزا.

 

و هناك ايضا البروتنيات الناتية مثل الصويا و اغذية الصويا مثل جبن التوفو و البرجر النباتى المصنوع من الصويا.

 

الي جانب منتجات الالبان خالية الدسم مثل الجبن القريش او الكوتاج او الحليب خال الدسم او الزبادي خال الدسم.

 

مع السماح بتناول بيض الدجاج و البط و السمان.

وهناك 32 غذاء من الخضروات يسمح بتناولها في رجيم دوكان و هم:
الخرشوف, الهليون, الفاصوليا الخضراء, البنجر, البروكلي, الملفوف, الكرنب, الجزر, القنبيط, الكرفس, الخيار, الباذنجان, الفول الاخضر, الهندباء, الشمر, اللفت, الخس, الجرجير, المشروم عيش الغراب, الفجل, البامية, البصل, الكراث, الفلفل, القرع, الكوسة, اليقطين, السبانخ, الطماطم.

اضرار رجيم دوكان
نال رجيم دوكان بعض الانتقادات لاسيما في بريطانيا, حيث اوصي خبراء من جمعية التغذية البريطانية بعدم اتباع دايت دوكان حيث ذكروا انه لا يعتمد على اي نظريات علمية على الاطلاق.

 

و في عام 2019, تصدر رجيم دوكان قائمة اسوا الرجيمات الغذائية المعدة من قبل جمعية التغذية البريطانية.

وقال خبراء من الجمعية ان هذا النظام مركب للغاية و هو يعتمد على قائمة كاملة من الاغذية الفرنسية, الى جانب انه يسبب نقص الطاقة و الامساك و سوء التنفس.

 

و تعتمد جمعية التغذية البريطانية في تصنيفها لانظمة الرجيم على اراء الناس الذين يتبعون هذه الانظمة و معرفة ان كانت صعبة او بها مشاكل و يتم تحليلها ايضا لمعرفة ان كانت غير صحية.

وتحذر الجميعة من اتباع انظمة الرجيم منخفضة النشويات مثل رجيم دوكان او رجيم اتكنز, و اصفة اياها بالجنون حيث لا يحصل الجسم على ما يكفية من السعرات الحرارية و الفيتامينات و المعادن التي يحتاجها الجسم للقيام بوظائفة الحيوية.

ومن بين اضرار رجيم دوكان انك سوف تشعر بالضعف و الهزال نتيجة غياب الطاقة و سوف تشعر بانك عصبى جدا.

 

و من اضرار رجيم دوكان ايضا نقص الكالسيوم في الجسم و حدوث قصور في الجسم نتيجة نقص الكالسيوم.

 

و يمكن تلخيص اضرار رجيم دوكان و فقا لما ذكرتة الجمعية البريطانية للتغذية فيما يلي:
1 صعوبة تناول البروتين لعدة ايام متتالية و اصابة الشخص بالملل.
2 تناول الكثير جدا من البروتين يمكن ان يشكل تاثيرا سيئا على الكلى, و سوف يزداد الامر سوءا عند الاشخاص الذين يعانون من امراض كامنة بالكلى.
3 غياب الالياف في الرجيم يشكل مشكلة كبرى, حيث ان عدم الحصول على غذاء متوازن من الفواكة و الخضروات و البروتينات يمكن ان يسبب الامساك المزمن.
4 يمكن ان يؤدى نقص الاغذية المعتمدة على الحبوب الى نقص فيتامين ب.
5 نقص الطاقة و الشعور بالتعب و الارهاق الدائم.

وبالرغم من الشهرة العالية التي نالها رجيم دوكان, الا ان اضرار اتباع مثل هذه الحميات مثل حمية دوكان قد يكون لها اثرا سلبيا على الصحة حيث غياب بعض المركبات الغذائية الضرورية للجسم مثل الالياف و المعادن و الفيتامينات.

 

و ايضا بالرغم من تجارب رجيم دوكان الناجحة, الا ان هذا لا يجرنا الى الانخداع بمثل هذه الانظمة غير المتوازنة.

 

و يحتاج الجسم الى غذاء متوازن بشكل يومي للحفاظ على ادائة الوظيفي.

 

    تجارب البنات مع رجيم دوكان

    تجربتي مع رجيم دوكان

    دوكان دايت تجارب

    رجيم دوكان تجربتي

    تجاربكم مع رجيم دوكان

    تجارب حمية دوكان

    تجارب رجيم دوكان الفرنسي

    جدول رجيم دوكان بالتفصيل

    تجارب دوكان

    تجارب في رجيم الدوكان

4٬190 views

اقوى رجيم دوكان تجربتي