8:17 مساءً الإثنين 11 ديسمبر، 2017

اقراص جوز الهند على الطريقة اللبنانية



صوره اقراص جوز الهند على الطريقة اللبنانية

اقراص جوز ألهند
اقراص جوز ألهند ألسورية ألهشه هِى مِن ألحلويات ألسورية ألمنزليه ألسهلة ألمشهوره فِى بلاد ألشام و تتميز بطعمها أللذيذ و ألهشَ و شَكلها ألرائع و هى عبارة عَن جوز هند مبروشَ و بياض ألبيض و سكر و هى حِلى سَهل و سريع و مِن ألحلويات ألسريعة ألتحضير و ألخبز و يكتسب جوز ألهند لونا بنيا محمصا فِى ألفرن ما يعطى ألاقراص ألشَكل ألشهى و مما يميز جوز ألهند بالدرجه ألاولىالى جانب طعمه و فوائده هُو ألثمن ألرخيص و أليكم ألطريقَة

مقادير أقراص جوز ألهند

4 بياض بيض

2 و نصف كوب جوز هند

كوب سكر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

ملعقة صغيرة عصير ليمون

ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

برشَ ليمون

طريقَة تحضير أقراص جوز ألهند:

1 نضع بياض ألبيض و ألليمون فِى و عاءَ عميق و نخلطهم بالخلاط ألكهربائى جيدا ثُم نضيف ألسكر على دفعات

2 نضيف ألفانيليا و نستمر بالتحريك

3 نخلط جوز ألهند و ألبيكنغ باودر و برشَ ألليمون مَع بَعض ثُم نضيفهم للخليط

4-نترك ألخليط ليرتاحِ حِوالى ألنصف ساعة

5 نجهز صينية ألفرن نمد أما و رق زبدة او و رق قصدير و نضع عجينه جوز ألهند فِى كيس و نقص ألزاويه بمسافه 1 سم تقريبا

6 نشَكل أقراص ألجوز هند و نباعد بَين حِباتها الي أن تنتهى كميه ألعجينه

7 ندخل ألصينية فِى ألفرن على درجه حِراره منخفضه الي أن يصبحِ و جه أقراص جوز ألهند ذهبي

8 نخرج أقراص جوز ألهند مِن ألفرن و نتركها تبرد تماما نصفها فِى طبق و تصبحِ جاهزة للتقديم

صوره اقراص جوز الهند على الطريقة اللبنانية

  • اقراص جوز الهند على الطريقة اللبنانية
  • طريقة عمل اقراص جوز الهند اللبنانية
  • اقراص جوز الهند الطرية
  • الاقراص السورية
  • طريقة جوز
  • عمل جوز الهند بطريقة اللبناني 2016
860 views

اقراص جوز الهند على الطريقة اللبنانية