12:56 صباحًا الأربعاء 22 مايو، 2019




اقراص جوز الهند على الطريقة اللبنانية

صور اقراص جوز الهند على الطريقة اللبنانية

اقراص جوز الهند
اقراص جوز الهند السورية الهشة هي من الحلويات السورية المنزلية السهلة المشهورة في بلاد الشام و تتميز بطعمها اللذيذ و الهش و شكلها الرائع و هي عبارة عن جوز هند مبروش و بياض البيض و سكر و هىحلى سهل و سريع و من الحلويات السريعة التحضير و الخبز و يكتسب جوز الهند لونا بنيا محمصا في الفرن ما يعطى الاقراص الشكل الشهى و مما يميز جوز الهند بالدرجة الاولىالي جانب طعمة و فوائدة هو الثمن الرخيص و اليكم الطريقة

مقادير اقراص جوز الهند

4 بياض بيض

2 و نصف كوب جوز هند

كوب سكر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

ملعقة صغيرة عصير ليمون

ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

برش ليمون

طريقة تحضير اقراص جوز الهند:

1 نضع بياض البيض و الليمون في و عاء عميق و نخلطهم بالخلاط الكهربائى جيدا ثم نضيف السكر على دفعات

2 نضيف الفانيليا و نستمر بالتحريك

3 نخلط جوز الهند و البيكنغ باودر و برش الليمون مع بعض ثم نضيفهم للخليط

4-نترك الخليط ليرتاح حوالى النصف ساعة

5 نجهز صينية الفرن نمد اما ورق زبدة او ورق قصدير و نضع عجينة جوز الهند في كيس و نقص الزاوية بمسافة 1 سم تقريبا

6 نشكل اقراص الجوز هند و نباعد بين حباتها الى ان تنتهى كمية العجينة

7 ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة منخفضة الى ان يصبح و جة اقراص جوز الهند ذهبي

8 نخرج اقراص جوز الهند من الفرن و نتركها تبرد تماما نصفها في طبق و تصبح جاهزة للتقديم

صور اقراص جوز الهند على الطريقة اللبنانية

    اقراص جوز الهند على الطريقة اللبنانية

    طريقة عمل اقراص جوز الهند اللبنانية

    اقراص جوز الهند الطرية

    الاقراص السورية

    طريقة جوز

    طريقه جوز الهند علي الطريقه تلبنانيه

    عمل جوز الهند بطريقة اللبناني 2016

1٬332 views

اقراص جوز الهند على الطريقة اللبنانية