6:01 مساءً الثلاثاء 23 أكتوبر، 2018

اقراص جوز الهند على الطريقة اللبنانية



صوره اقراص جوز الهند على الطريقة اللبنانية

اقراص جوز الهند
اقراص جوز الهند السورية الهشه هي من الحلويات السورية المنزليه السهلة المشهوره في بلاد الشام وتتميز بطعمها اللذيذ والهش وشكلها الرائع وهي عبارة عن جوز هند مبروش وبياض البيض وسكر وهي حلى سهل وسريع و من الحلويات السريعة التحضير و الخبز ويكتسب جوز الهند لونا بنيا محمصا في الفرن ما يعطي الاقراص الشكل الشهي ومما يميز جوز الهند بالدرجه الاولىالى جانب طعمه وفوائده هو الثمن الرخيص واليكم الطريقه

مقادير اقراص جوز الهند

4 بياض بيض

2 ونصف كوب جوز هند

كوب سكر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

ملعقة صغيرة عصير ليمون

ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

برش ليمون

طريقة تحضير اقراص جوز الهند:

1 نضع بياض البيض والليمون في وعاء عميق ونخلطهم بالخلاط الكهربائي جيدا ثم نضيف السكر على دفعات

2 نضيف الفانيليا ونستمر بالتحريك

3 نخلط جوز الهند والبيكنغ باودر وبرش الليمون مع بعض ثم نضيفهم للخليط

4-نترك الخليط ليرتاح حوالي النصف ساعه

5 نجهز صينية الفرن نمد اما ورق زبدة او ورق قصدير ونضع عجينه جوز الهند في كيس ونقص الزاويه بمسافه 1 سم تقريبا

6 نشكل اقراص الجوز هند ونباعد بين حباتها الى ان تنتهي كميه العجينه

7 ندخل الصينية في الفرن على درجه حراره منخفضه الى ان يصبح وجه اقراص جوز الهند ذهبي

8 نخرج اقراص جوز الهند من الفرن ونتركها تبرد تماما نصفها في طبق وتصبح جاهزة للتقديم

صوره اقراص جوز الهند على الطريقة اللبنانية

  • اقراص جوز الهند على الطريقة اللبنانية
  • طريقة عمل اقراص جوز الهند اللبنانية
  • اقراص جوز الهند الطرية
  • الاقراص السورية
  • طريقة جوز
  • طريقه جوز الهند علي الطريقه تلبنانيه
  • عمل جوز الهند بطريقة اللبناني 2016

1٬062 views

اقراص جوز الهند على الطريقة اللبنانية