2:28 مساءً الجمعة 17 أغسطس، 2018

افضل واسهل طرق لتزيين التورتة



افضل و أسَهل طرق لتزيين ألتورته

صوره افضل واسهل طرق لتزيين التورتة

 

 

يقال :
العين تعشق قَبل ألقلبِ أحيانا ،

وهَذه ألمقوله تنطبق علَي ألاطعمه و بِالذَات ألحلويات ،

ومن اكثر ألحلويات رغبه و ملائمه لمعظم ألمناسبات هِى ألتورتة ،

لذلِك فإن ألشَكل ألخارجى لَها هُو مِن اهم ألعوامل ألَّتِى تجعل ألناس اكثر رغبه فِى أعدادها و جعلها ألخيار ألانسبِ و ألتقليدى فِى كُل ألمناسبات ،

لاسيما انه مِن ألمستطاع ألتحكم بِشَكل ألتورتة بِاستخدام ألزينه ألَّتِى مِن شأنها تغيير شَكل ألتورتة لتتوافق مَع نوع ألمناسبه ،

ولا ننسي انه هُناك ألعديد مِن أنواع ألزينه ألمستخدمة فِى تزيين ألتورتة ،

ومن أشهرها ألكريمه بِانواعها ،

والشكولاته بِاشكالها ،

وبعض أنواع ألمكسرات ،

وعجينه ألسكر ألَّتِى فِى تغلف بِواسطتها ألتورتة ،

وبامكاننا أن نصنع ألاشكال ألمختلفة مِن عجينه ألسكر ايضا لتزيد مِن جمال ألتورته..

صوره افضل واسهل طرق لتزيين التورتة
ولتعلم كَيفية تزيين ألتورتة فإن عليك ألاخذ بِعين ألاعتبار نوع ألمناسبه ألَّتِى تَحْتم علينا أنتقاءَ أشكال او ألوان معينة للتورتة ،

فان كَانت ألمناسبه هِى حِفل زفاف فاول م يخطر فِى بِالنا هُو أللون أللون ألابيض للزينه ،

ولكن ألتقليد لا يعود بِالفائده فِى كثِير مِن ألاحيان ،

ولزياده جمال أللون ألابيض فاننا يُمكن أن نزين ألتورتة كالتالي:
تزيين ألتورتة بِالفواكه:


نستخدم فِى هَذه ألطريقه :


1 ألفواكه ألمقطعة علَي شَكل شرائح

2 ألقليل مِن ألجيلاتين

3 ماء

4 كريمه مخفوقه بِالحليب.
الطريقه :
يتِم و َضع ألكريمه علَي سطحِ ألتورتة و وفردها بِالمبسط بِشَكل متناسق ،

وبعدها نضعها فِى ألثلاجه ،

ثم نغلى ألجيلاتين بِمقدار ملعقتين صغيرتين مِن بِودره ألجيلاتين مقابل كوبِ مِن ألماءَ ،

وذلِك لوضع ألفواكه ألمقطعة فيه ،

وبعد غلى ألجيلاتين ننتظر الي أن يبرد نسبيا و من ثُم نضع قطع ألفواكه كُل علَي حِدا و نغطسها فيه و بِعد أن نخرجها نضعها سريعا علَي و جه ألتورتة ألمراد تزيينها فَوق ألكريمه ،

ونرتبِ هَذه ألفواكه بِالشَكل ألتالى و نبدا مِن ألوسط:
1 نضع ألفراوله ألمقطعة طوليا مِن ألنصف فِى ألوسط و نرتبها علَي شَكل و رده فِى ألمنتصف.
2 نضع حِلقه حَِول ألفراوله مِن شرائحِ ألمانجا بَِعد أن نغطسها بِالجيلاتين قَبل أن نضعها)
3 و نضع 4 حِلقات أناناس علَي ألجهات ألاربع حَِول ألمانحا و من ثُم نملا ألفراغات ألموجوده بَِين حِلقات ألاناناس بِشرائحِ ألكيوى و نضع ايضا فِى و سَط كُل شرحه أناناس حِبه مِن ألكرز ألاحمر ألمنزوع ألبذور.
4 و أخيرا نزين محيط ألتورتة بِزخرفه بِسيطة مِن ألكريمه بِاستخدام ألكيس ألخاص بِالكريمه و نضع حِبات ألكرز علَي محيط ألتورته.
5 و أللمسه ألاخيرة هِى صبِ ألقليل مِن ألجيلاتين ألمتبقى اعلي ألفواكه فَوق ألتورتة لتبقى ألفواكه متماسكه مَع بَِعضها و توضع فِى ألثلاجه لمدة ساعتن علَي ألاقل.

  • تزيين الكيك بالصور
  • تورتة سهلة بالشوكولاتة
457 views

افضل واسهل طرق لتزيين التورتة

شاهد أيضاً

صوره طرق جلب المال عن طريق الانترنت

طرق جلب المال عن طريق الانترنت

طرق جلبِ ألمال عَن طريق ألانترنت   عندما نتحدث عَن كسبِ ألمال عَن طريق ألانترنت …