5:13 مساءً الخميس 17 يناير، 2019

اطباق منوعة من البطاطس بالصور

اطباق منوعه من البطاطس بالصور

مقادير صينيه بطاطس في الفرن

5 ثمرات طماطم مخلوطه في الخلاط
2 معلقه كبيره صلصه طماطم
5 ثمرات بطاطس مقطعه دوائر متوسطه السمك او مربعات
2 بصل
1/3 كوب بقدونس
4 معالق كبيره زيت
1 كوب مرقه دجاج او لحم
ملح و كمون و فلفل اسود
شطه حسب الرغبة

طريقه تحضير

١.

فى مقلاه على النار،

توضع معلقه زيت ثم تضاف بصله مقطعه قطع صغيره و تقلي حتى تصبح ذهبيه .



تضاف الطماطم،

الصلصه .



البقدونس،

الملح،

الكمون و الفلفل الاسود و ملعقه الزيت الاخري و الشطه .



تترك على النار مده 10 دقائق ثم ترفع.

 

بالصور اطباق منوعة من البطاطس بالصور 9d21a04ed4d270dcc702c33eef0fe129

بالصور اطباق منوعة من البطاطس بالصور 20160629 1574

 

٢.

 فى قدرعلي النار،

توضع معلقه زيت مع بصله مقطعه دوائر و تقلي حتى تصبح لونها ذهبى ثم يضاف صوص الطماطم المحضر.

بالصور اطباق منوعة من البطاطس بالصور e05cbbbf9ba04ef0c2ff5a6dd2a32a7d

٣.

تضاف البطاطس على المكونات في المقلاه ثم توضع المرقه اذا لم توجد يمكن اضافه واحد مرقه مكعبات مع كوب ماء مغلي،

تترك البطاطس نصف الوقت على النار حتى تستوى نصف استواء.

بالصور اطباق منوعة من البطاطس بالصور 20160629 1575

٤.

توضع المكونات في صينيه و تدخل الفرن على درجه حراره متوسطه لمده ربع ساعه تقريبا او حتى النضوج

 

بالصور اطباق منوعة من البطاطس بالصور 20160629 1576

 

650 views

اطباق منوعة من البطاطس بالصور