5:10 صباحًا الجمعة 24 مارس، 2017

اطباق منوعة من البطاطس بالصور

اطباق منوعة مِن البطاطس بالصور

مقادير صينية بطاطس فِي الفرن

5 ثمرات طماطم مخلوطة فِي الخلاط
2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
5 ثمرات بطاطس مقطعة دوائر متوسطة السمك أو مربعات
2 بصل
1/3 كوب بقدونس
4 معالق كبيرة زيت
1 كوب مرقة دجاج أو لحم
ملحِ وكمون وفلفل اسود
شطة حِسب الرغبة

طريقَة تحضير

١
في مقلآة علي النار
توضع معلقة زيت ثُم تضاف بصلة مقطعة قطع صغيرة وتقلي حِتّى تصبحِ ذهبية
تضاف الطماطم
الصلصة
البقدونس
الملح
الكمون والفلفل الاسود وملعقة الزيت الاخري والشطة
تترك علي النار مدة 10 دقائق ثُم ترفع.

 

صوره اطباق منوعة من البطاطس بالصور

صوره اطباق منوعة من البطاطس بالصور

 

٢
 في قدرعلي النار
توضع معلقة زيت مَع بصلة مقطعة دوائر وتقلي حِتّى تصبحِ لونها ذهبي ثُم يضاف صوص الطماطم المحضر.

٣
تضاف البطاطس علي المكونات فِي المقلآة ثُم توضع المرقة إذا لَم تُوجد يُمكن اضافة واحد مرقة مكعبات مَع كوب ماءَ مغلي
تترك البطاطس نصف الوقت علي النار حِتّى تستوي نصف استواء.

٤
توضع المكونات فِي صينية وتدخل الفرن علي درجة حِرارة متوسطة لمدة ربع ساعة تقريبا أو حِتّى النضوج

 

 

507 مشاهدة
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

اطباق منوعة من البطاطس بالصور