6:18 مساءً الإثنين 23 أبريل، 2018

اطباق منوعة من البطاطس بالصور



اطباق منوعه مِن ألبطاطس بِالصور

مقادير صينية بِطاطس فِى ألفرن

5 ثمرات طماطم مخلوطه فِى ألخلاط
2 معلقه كبيرة صلصه طماطم
5 ثمرات بِطاطس مقطعة دوائر متوسطة ألسمك او مربعات
2 بِصل
1/3 كوبِ بِقدونس
4 معالق كبيرة زيت
1 كوبِ مرقه دجاج او لحم
ملحِ و كمون و فلفل أسود
شطه حِسبِ ألرغبه

طريقَة تحضير

١.
في مقلاه علَي ألنار،
توضع معلقه زيت ثُم تضاف بِصله مقطعة قطع صغيرة و تقلي حِتّي تصبحِ ذهبيه،
تضاف الطماطم،
الصلصه،
البقدونس،
الملح،
الكمون و ألفلفل ألاسود و ملعقة ألزيت ألأُخري و ألشطه،
تترك علَي ألنار مدة 10 دقائق ثُم ترفع.

 

صوره اطباق منوعة من البطاطس بالصور

صوره اطباق منوعة من البطاطس بالصور

 

٢.
 في قدرعلي ألنار،
توضع معلقه زيت مَع بِصله مقطعة دوائر و تقلي حِتّي تصبحِ لونها ذهبى ثُم يضاف صوص ألطماطم ألمحضر.

٣.
تضاف البطاطس علَي ألمكونات فِى ألمقلاه ثُم توضع المرقه إذا لَم تُوجد يُمكن أضافه و أحد مرقه مكعبات مَع كوبِ ماءَ مغلي،
تترك البطاطس نصف ألوقت على ألنار حِتّي تستوى نصف أستواء.

٤.
توضع ألمكونات فِى صينية و تدخل ألفرن علَي درجه حِراره متوسطة لمدة ربع ساعة تقريبا او حِتّي ألنضوج

 

 

563 views

اطباق منوعة من البطاطس بالصور

شاهد أيضاً

صوره طريقة الجوزيه بالصور وطريقة التحضير

طريقة الجوزيه بالصور وطريقة التحضير

طريقَة ألجوزيه بِالصور و طريقَة ألتحضير الجوزيه تعتبر ألجوزيه مِن أشهي أطباق ألحلويات ألَّتِى تحضر …