6:10 مساءً الثلاثاء 26 مارس، 2019






اطباق جزائرية رمضانية خفيفة و سريعة التحضير لشهر رمضان

فقرات الموضوع

اطباق جزائريه رمضانيه خفيفه و سريعه التحضير لشهر رمضان

بالصور اطباق جزائرية رمضانية خفيفة و سريعة التحضير لشهر رمضان e89a484488561d6069b858a19de47692

البطاطا المقليه المحشوه باللحم
المقادير
8 حبات صغيره الحجم او 1200 غ من البطاطا
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 حبه متوسطه الحجم او 150 غ من البصل. مفرومة
300 غ من لحم البقر المفروم
½ ملعقه صغيره من الفلفل الاسود المطحون
1 ملعقه صغيره من الكمون المطحون
1 ملعقه صغيره من الكزبره المطحونة
2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج. المفروم
  

بالصور اطباق جزائرية رمضانية خفيفة و سريعة التحضير لشهر رمضان 20160627 181
2 من البيض. مخفوقتان بشكل خفيف
1 مغلف من اسرار خلطه البروست ما جي
2 اكواب من زيت القليطريقه التحضير

تقشر البطاطا و تجوف بتان.
يسخن الزيت النباتى في مقلاه ثم يضاف اليه البصل و يطهي على نار متوسطه الحراره مع الاستمرار في التحريك لمده 5 دقائق حتى يذبل.

بالصور اطباق جزائرية رمضانية خفيفة و سريعة التحضير لشهر رمضان 20160627 182
يضاف اللحم و يطهي لمده 10 دقائق او حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. تضاف اليه التوابل مع البقدونس، و يتبل المزيج بالملح حسب المذاق، ثم يحرك لمده دقيقه و يرفع عن النار.
تحشي البطاطا بمزيج اللحم. تغمس كل حبه بطاطا في البيض ثم في اسرار خلطه البروست ما جي.
تقلي حبات البطاطا على حراره متوسطه قدرها 170 درجه مئويه لمده تتراوح بين 6 و 8 دقائق او حتى تنضج و يصبح لونها بنيا ذهبيا
صح رمضانكم و كل عام و انتم بخير

    اطباق جديدة

1٬220 views

اطباق جزائرية رمضانية خفيفة و سريعة التحضير لشهر رمضان