اشكال صواني التشيز كيك , ريفيو بسيط للمبتدئات عن قوالب التشيز كيك المفتوحة وافضلهم

آخر تحديث ب2 ديسمبر 2020 الإثنين 11:41 مساء بواسطة ديانا شلبي


صورة photos



بما ان صناعه الحلويات تعتمد اعتمادا كبيرا بنجاحها على دقه الوزن و القياسات فان الكاسات و المعالق المستعملة هنا هي كاسات السعه الخاصة التي عليها قياسات 0

كما ان المعالق هي معالق خاصة تباع بمعظم المحلات و تستعمل لقياس المواد الجافه0

ويجدر الانتباه الى اننا عندما نقول معلقه صغار من الملح او السكر –فهذا يعني معلقه مستويه السطح من الملح او السكر و ليس طافحه او معرمه0

وهذا القول ينطبق كذلك على الكاسات اي يجب ان تسوي بالسكين و بذلك نحصل على و صفه مضبوطه اخواتي

والان راح ابدا بوضع الادوات الخاصة لانجاح و صفاتنا

بالتاكيد اخواتي الغاليات راح احط اليدوي و كذلك الكهربائي و البديل متلا

اولا

0001المبشره اليدويه و تستعمل لبرش قشر الليمون و البرتقال و الخضار او الزنجبيل لاضافه النكهات الى الوصفه

0002الخفاق الكهربائي الذي يستعمل لخفق الكيك و البوظه و ما شابه

00003 الخفاق اليدوي و هو من السللك المعدني و يقوم بخفق الكيك و البيض و كذلك المارنغ

0004 الملعقه الخشبيه و هي لمزج الدقيق

اذا الخفاق الكهربائي و اليدوي و الملعقه الخشبيه المسطحه

0005 المقاطع و القوالب الخاصة بعمل البسكويت

0006قشارةيدويه لتقشير الخضار و كذلك لتقشير الفواكه مثال البرتقال او التفاح

0007 ورق الزبدة او الخبيز و يستعمل مع الكيك و تغليف القوالب

008 كاس مرقم للقياسات

009 مفرش سيلكون للخبز

واخيرا 0ا000كوب للقياسات اي مرقم و هو للسوائلاسفه الادوات عشره و لكن خطا بالععدد



  • اشكال صواني الكيك
  • صواني التشيز كيك
  • صور صواني التشيز الصغيرة
  • صور صواني تشيز كيك
  • مقاسات صواني التشيز الوسط

1٬067 views