11:20 مساءً الخميس 23 مايو، 2019




اسهل طريقة لعمل لانكشير

اسهل طريقة لعمل لانكشير

صور اسهل طريقة لعمل لانكشير

المكونات:

1و1/4 كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة.
½ كوب سكر بودرة.
1 بيض.
2 كوب دقيق.
½ كوب نشا.
¼ ملعقة صغيرة فانيليا.
¼ ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
للتزيين:

صور اسهل طريقة لعمل لانكشير

مربي فراولة او مشمش حسب الرغبة.
جوز هند مبشورة.
الطريقة:

باستخدام المضرب الكهربى تخفق الزبدة مع السكر حتى الحصول على ملمس كريمي.
يضاف البيض،

 

و الفانيليا للزبدة مع استمرار الخفق.
يخلط الدقيق مع النشا،

 

و البيكنج بودر،

 

و يضاف لخليط الزبدة تدريجيا مع التقليب بالملعقة الخشبية حتى تتجانس العجينة و تتماسك.
توضع العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك.

https://i.ytimg.com/vi/gtlrAm5aeIQ/hqdefault.jpg
تشكل العجينة على هيئة كرات صغيرة في حجم حبة البندق،

 

و ترص في صينية الفرن مع ترك مسافة 4 سم بين كل واحدة و الاخرى.
يخبز البسكويت في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 170 درجة لمدة 15-20 دقيقة او حتى يكتسب قاع البسكويت اللون الذهبى يلاحظ ان سطح البسكويت يظل باللون الابيض).
يترك البسكويت ليبرد تماما،

 

ثم توضع كمية من المربي على قاعدة البسكويت و تلصق بواحدة اخرى و ترش جوز الهند على اطرافة و يقدم.

https://i.ytimg.com/vi/M51So4hR42M/hqdefault.jpg

    طريقة عمل اللانكشير بالصور خطوة بخطوة

765 views

اسهل طريقة لعمل لانكشير