5:42 مساءً الخميس 21 مارس، 2019






اسهل طريقة لعمل لانكشير

اسهل طريقه لعمل لانكشير

بالصور اسهل طريقة لعمل لانكشير 20160708 196

المكونات:

1و1/4 كوب زبده في درجه حراره الغرفة.
½ كوب سكر بودرة.
1 بيض.
2 كوب دقيق.
½ كوب نشا.
¼ ملعقه صغيره فانيليا.
¼ ملعقه صغيره بيكنج بودر.
للتزيين:

بالصور اسهل طريقة لعمل لانكشير 20160708 197

مربي فراوله او مشمش حسب الرغبة.
جوز هند مبشورة.
الطريقة:

باستخدام المضرب الكهربى تخفق الزبده مع السكر حتى الحصول على ملمس كريمي.
يضاف البيض، و الفانيليا للزبده مع استمرار الخفق.
يخلط الدقيق مع النشا، و البيكنج بودر، و يضاف لخليط الزبده تدريجيا مع التقليب بالملعقه الخشبيه حتى تتجانس العجينه و تتماسك.
توضع العجينه في الثلاجه لمده نصف ساعه حتى تتماسك.

بالصور اسهل طريقة لعمل لانكشير 20160708 198
تشكل العجينه على هيئه كرات صغيره في حجم حبه البندق، و ترص في صينيه الفرن مع ترك مسافه 4 سم بين كل واحده و الاخرى.
يخبز البسكويت في فرن مسخن مسبقا على درجه حراره 170 درجه لمده 15-20 دقيقه او حتى يكتسب قاع البسكويت اللون الذهبى يلاحظ ان سطح البسكويت يظل باللون الابيض).
يترك البسكويت ليبرد تماما، ثم توضع كميه من المربي على قاعده البسكويت و تلصق بواحده اخري و ترش جوز الهند على اطرافه و يقدم.

بالصور اسهل طريقة لعمل لانكشير 20160708 199

    طريقة عمل اللانكشير بالصور خطوة بخطوة

733 views

اسهل طريقة لعمل لانكشير