اسهل طريقة لتحضير وصفة كوردن بلو , اسعدي ولادك بالكوردن بلو زي بتاع بره بالظبط👌

اسهل كيفية لتحضير و صفة كوردن بلو


المكونات

4 صدور دجاج مخلية و بدون جلد

4/ 1 معلقة صغار ملح

8/1 معلقة صغار فلفل اسود

6 شرحائح جبنة سويسرية صفراء

4 شرائح حبش مدخن

2/1 كاس بقسماط بالاعشاب

كيفية التحضير

يحمي الفرن على درجة حرارة 300 مئوية

توضع صدور الدجاج على ورق النايلون و تغطي بورقة ثانية

بواسطة الشوبك او المطرقة ترقق الصدور حتي تصبح سهلة اللف

تزال الورقة العلوية و يرش على الصدور الملح و الفلفل

توزع على سطحها شرحات الحبش و عليها شرحات الجبن

تلف باحكام و يغلق طرفها بعود الاسنان

https://www.supermama.me/sites/default/files/styles/article_main_image_1/public/%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%86%20%D8%A8%D9%84%D9%88_0.gif?itok=RaOg5s1n

يدهن طبق زجاجى مقاوم للحرارة بالزيت

ترص الحبات فالطبق و تدهن بالقليل من الزيت

يرش عليها البقسماط و تخبز فالفرن لمدة 30 35 دقيقة

ترفع من الفرن و تغطي بقطعة من الجبن و تعاد الى الفرن لمدة 5 دقيقة اضافية ليذوب الجبن

تقدم ساخنة

http://fustany.com/images/ar/content/header_image_Fustany-Article-Main-Kitchen-Cordon-Bleu-Recipe.jpg

489 مشاهدة

اسهل طريقة لتحضير وصفة كوردن بلو , اسعدي ولادك بالكوردن بلو زي بتاع بره بالظبط👌