9:21 صباحًا الجمعة 16 نوفمبر، 2018

اسهل طريقة لتحضير وصفة كوردن بلو



اسهل طريقة لتحضير وصفة كوردن بلو

صوره اسهل طريقة لتحضير وصفة كوردن بلو

المكونات

4 صدور دجاج مخليه وبدون جلد

4/ 1 ملعقة صغيرة ملح

8/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

6 شرحائح جبنة سويسريه صفراء

4 شرائح حبش مدخن

2/1 كوب بقسماط بالاعشاب

طريقة التحضير

يحمى الفرن على درجه حراره 300 مئويه

توضع صدور الدجاج على ورق النايلون وتغطى بورقه ثانيه

بواسطه الشوبك او المطرقه ترقق الصدور حتى تصبح سهلة اللف

تزال الورقه العلويه ويرش على الصدور الملح والفلفل

توزع على سطحها شرحات الحبش وعليها شرحات الجبن

تلف باحكام ويغلق طرفها بعود الاسنان

صوره اسهل طريقة لتحضير وصفة كوردن بلو

يدهن طبق زجاجي مقاوم للحراره بالزيت

ترص الحبات في الطبق وتدهن بالقليل من الزيت

يرش عليها البقسماط وتخبز في الفرن مدة 30 35 دقيقه

ترفع من الفرن وتغطى بقطعة من الجبن وتعاد الى الفرن مدة 5 دقائق اضافيه ليذوب الجبن

تقدم ساخنه

http://fustany.com/images/ar/content/header_image_Fustany-Article-Main-Kitchen-Cordon-Bleu-Recipe.jpg

195 views

اسهل طريقة لتحضير وصفة كوردن بلو