9:12 صباحًا الخميس 23 مايو، 2019




اسهل طريقة لتحضير وصفة كوردن بلو

اسهل طريقة لتحضير و صفة كوردن بلو

صور اسهل طريقة لتحضير وصفة كوردن بلو

المكونات

4 صدور دجاج مخلية و بدون جلد

4/ 1 ملعقة صغيرة ملح

8/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

6 شرحائح جبنة سويسرية صفراء

4 شرائح حبش مدخن

2/1 كوب بقسماط بالاعشاب

طريقة التحضير

يحمي الفرن على درجة حرارة 300 مئوية

توضع صدور الدجاج على ورق النايلون و تغطي بورقة ثانية

بواسطة الشوبك او المطرقة ترقق الصدور حتى تصبح سهلة اللف

تزال الورقة العلوية و يرش على الصدور الملح و الفلفل

توزع على سطحها شرحات الحبش و عليها شرحات الجبن

تلف باحكام و يغلق طرفها بعود الاسنان

صور اسهل طريقة لتحضير وصفة كوردن بلو

يدهن طبق زجاجى مقاوم للحرارة بالزيت

ترص الحبات في الطبق و تدهن بالقليل من الزيت

يرش عليها البقسماط و تخبز في الفرن مدة 30 35 دقيقة

ترفع من الفرن و تغطي بقطعة من الجبن و تعاد الى الفرن مدة 5 دقائق اضافية ليذوب الجبن

تقدم ساخنة

http://fustany.com/images/ar/content/header_image_Fustany-Article-Main-Kitchen-Cordon-Bleu-Recipe.jpg

259 views

اسهل طريقة لتحضير وصفة كوردن بلو