1:59 صباحًا الثلاثاء 23 أبريل، 2019




اسهل تشيز كيك بالفرن

اسهل تشيز كيك بالفرن

بالصور اسهل تشيز كيك بالفرن 20160630 701

التشيز كيك تتميز التشيز كيك باختلاف و صفاتها من ربة منزل لاخرى،

 

فهناك التشيز كيك بالفواكة الصيفية،

 

و التشيز كيك بالفواكة المشكلة،

 

كما ان هناك و صفات باردة،

 

و وصفات اخرى تحتاج لخبز في الفرن،

 

و في هذا المقال سنقدم لكم بعضا من و صفات التشيز كيك في الفرن،

 

و لتحضير تشيز كيك لذيذ و شهى من المنزل،

 

ننصحك بقراءة المقالة التي تساعدك في تحضير التشيز كيك.

 

تشيز كيك بالحليب المكثف المكونات الطبقة الاولي كوبان من البسكويت المطحون.

 

ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة.

 

اصبع من الزبدة،

 

مذابة.

 

الطبقة الثانية ثلاث حبات من اي نوع شوكولاتة تفضلينه.

 

ملعقة صغيرة و نصف من الجيلاتين.

 

خمسمئة غرام من جبنة الكريمي.

 

علبة كبيرة من الحليب المكثف المحلى.

 

بالصور اسهل تشيز كيك بالفرن 20160728 235

كوب من الكريمة السائلة.

 

ملعقتان صغيرتان من القهوة.

 

ثلاث بيضات.

 

الطبقة الثالثة كوب من كريمة الفخق.

 

ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.

 

ملعقتان كبيرتان من السكر.

 

طريقة التحضير الطبقة الاولي نحضر قالبا خاصا بالتشيز كيك متوسط الحجم.

 

نضع البسكويت،

 

و الزبدة المذابة،

 

و بودرة الكاكاو،

 

فى و عاء عميق،

 

و يتم تحريك و خلط المكونات حتى يتم الحصول على خليط متجانس.

 

نضع الخليط في قاع القالب و يجب ان يكون متساويا في كل الاطراف،

 

بعد ذلك نضعة في الثلاجة لمدة ساعة الى ساعتين.

 

الطبقة الثانية نكسر قطع الشوكلاتة.

 

نضع الجلاتين في زبدية،

 

و نضيف الية القليل من الماء الساخن حتى يذوب،

 

نحرك قليلا حتى يذوب الجلاتين.

 

نضيف القهوة في زبدية اخرى،

 

مع القليل من الماء.

 

نضع الجبن في و عاء عميق،

 

مع الكريمة السائلة و الحليب المكثف،

 

و نخلط المكونات حتى تصبح متجانسة.

 

نضع نصف كمية الخليط في القالب الذى في الثلاجة،

 

و نضع الشوكولاتة و نضع ايضا ملعقتين كبيرتين من الكاكاو.

 

نضيف خليط الجبن نضيف القليل من القهوة،

 

و نقلبهم،

 

ثم نسكب الخليط في القالب.

 

نضع القالب في الثلاجة على الاقل لمدة ثمانى ساعات و يمكنك تحضيرة ليلا و تركة في الثلاجة الى الصباح).

 

الطبقة الثالثة نضع الكريمة مع السكر و الكاكاو في الخلاط،

 

و بعد ذلك نضعها في كيس مفتوح من الاسفل بفتحة صغيرة او في احدي ادوات التزيين الخاصة،

 

و يتم توزيعها على التشيز كيك.

 

تشيز كيك الكنافة المكونات الطبقة الاولي علبة من بسكويت الشاي.

 

ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

 

75 غراما من الزبدة.

 

ملعقتان كبيرتان من القشطة.بالصور اسهل تشيز كيك بالفرن 20160728 236

الطبقة الثانية كوبان من اللبن الزبادي نصف كوب من الحليب البودرة.

 

ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

 

ثمانى قطع من الجبن الكريمي.

 

نصف كوب من السكر.

 

الطبقة الثالثة كوب و نصف من عجينة الكنافة او عجينة العثملية.

 

75 غراما من الزبدة.

 

بضع قطرات ملون طعام برتقالي.

 

للتزيين ملعقتان كبيرتان من مربي الفراولة.

 

بضع قطرات ملون طعام احمر.

 

ملعقتان كبيرتان من الماء.

 

فستق حلبى مطحون.

 

قطر شيرة).

 

طريقة التحضير نطحن البسكويت جيدا.

 

نضع البسكويت المطحون مع القرفة،

 

الزبدة و القشطة.

 

نخلط المكونات و نفرد البسكويت في صينية تشيز كيك.

 

ندخل الصينية الى فرن على درجة 180.

 

نخلط جيدا اللبن الزبادي مع الحليب البودرة،

 

و الفانيليا،

 

و جبن الكريم و السكر في الخلاط الكهربائي.

 

بالصور اسهل تشيز كيك بالفرن 20160728 237

نوزع المزيج بالتساوى على الطبقة البسكويت.

 

ندخل الصينية من جديد الى الفرن،

 

مدة ثلاثين دقائق.

 

نذوب الزبدة على النار مع ملون طعام برتقالي.

 

نفرك عجينة الكنافة مع الزبدة جيدا.

 

نوزع مزيج الكنافة فوق الطبقة الجبن.

 

ندخل الصينية الى فرن حتى يحمر الحلي قليلا.

 

نحمى في قدر المربي مع ملون الطعام الاحمر و الماء،

 

و بعد ان يبرد المزيج،

 

نزين به الحلي ثم نرش عليه الفستق الحلبى المطحون و القليل من القطر.

بالصور اسهل تشيز كيك بالفرن 20160630 702

بالصور اسهل تشيز كيك بالفرن 20160630 703

    تشيز كيك حب الملوك

    تشيز كيك فتوكات

    صوص بالفريز

746 views

اسهل تشيز كيك بالفرن