موقع اجمل بنات
استخدامات و خصائص نبات الكراوية
الكراويه عشب حولى يصل طوله الى 60سم له اوراق ريشيه مركبه و ساق دقيق مجوف و ازهار تشبه المظله و بذور صغيره .
وهو نبات حولى من فصيله الخيميات،
ينمو في الحقول و الاحراش و على جوانب الطرق،
و الجزء الطبى منه المستعمل هو الثمره التى لها طعم حاد حريف و رائحه معروفه .
يتواجد في مناطق حوض البحر الابيض المتوسط وايران و منغوليا.
يعرف علميا باسم Carum carvi
الجزء المستعمل: منه الثمار و الزيت الطيار.وتحتوى ثمار الكراويه على زيت طيار و اهم مركب فيه هو الكارفون حيث تصل نسبته ما بين 40 60 كما تحتوى على فلافونيدات و مواد سكريه عديده و زيت ثابت.
المواد الفعاله زيت طيار بنسبه 3 8 و مواد هاضمه مثل الكارفون و الليمونين
تستعمل الكراويه على نطاق و اسع حيث تستعمل لتخفيض تضخم الغده الدرقيه و تؤخذ الكراويه لهذا الغرض على هيئه منقوع و ذلك بوضع ملعقه صغيره من ثمار الكراويه في كوب ثم يصب عليه الماء المغلى فورا و يغطي و يترك لمده 15دقيقه ثم يصف و يشرب من هذا المستحضر كوبان يوميا الاول بعد الافطار و الثانى بعد العشاء او عند الذهاب الى النوم و يجب الاستمرار على هذا العلاج لمده لا تقل عن ثلاثه اشهر.
تستخدم الكراويه كمضاد للمغص و تطبل البطن و طارد للغازات.
كما تقوم بتسحين رائحه الفم و النفس و تحسن الشهيه .
كما تعمل الثمار كمدره و مقشعه و مقويه و تستعمل عاده في وصفات التهابات الشعب و الحكه .
ويجب عدم استخدام الزيت الطيار داخليا الا باستشاره المختصين.مخلوط الاعشاب يحضر مسحوق متجانس و ذلك بطحن 100جرام من كل من القرفه و البردقوش و الزعفران و الزعتر ثم توضع في و عاء محكم الغلق و يؤخذ من المسحوق ملعقه كبيره و توضع في كوب ثم يملا بالماء المغلى فورا و تغطي لمده عشر دقائق ثم يصفي و يشرب.
الخصائص الطبيه
ولهذا النبات العديد من الاستخدامات الطبيه ،
و منها:
– يساعد على ارتخاء عضلات المعده و الامعاء و يستخدم بنجاح في علاج مرض تطبل البطن.
– هذا المرض له علاقه و ثيقه بامراض القلب.
– ملطف و مهدئ للمعده و طارد للغازات.
– يستخدم كعامل مساعد في علاج قرحه المعده و الاثنى عشر و علاج التهابات القولون.
– يساعد الام المرضعه على ادرار اللبن اذا خلط بالحلبه و حبه البركة.
– يستخدم مع الك***ه و الخله في علاج التهابات الكلى.
– زيت الكراويه له تاثير فعال في التهاب الشعب الهوائيه كما ان له تاثيرا قويا في تخفيف ازمات الربو.
– كثره استخدام مغلى الكراويه يقى من تحول الخلايا الطبيعيه الى خلايا سرطانية.
يقول ابن سينا
كراويا.
الماهية: قال ديسقوريدوس: الكراويا بزر نبات معروف تشبه اغصانه و ورقه بالرجله الا ان الطبع: حار يابس في الثانية.
الخواص: يطرد الرياح و يجفف و ليس في لطف الكمون.
اعضاء الغذاء: اذا شرب يقطع القيء التى يعرض من طفو الطعام و يسخن المعده و يهضم الطعام.
اعضاء العين: يقع في ادويه العين و الاكحال التى تحد المصر و اذا اكثر شربه اضعف البصر.
اعضاء الصدر: ينفع من الفواق و الخفقان.
اعضاء النفض: طبيخ هذا النبات و بزره اذا شربا ادرا البول و سكنا المغص و قطعا المنى و اذا جلس النساء في طبيخه انتفعن به من اوجاع الرحم و اذا احرق بزره و ضمد به البواسير النابته قلعها و يقتل الديدان اذا شرب الحب او بزره.
فوائد الكراويه الطبية
فوائد الكراويه الطبيه و اضرارها
تعتبر الكراويه من النباتات العطريه ،
و هى تتميز بميزات مجشئه مثل الكمون و اليانسون و الشمر ،
و يستفاد من بذرها في الاكل و في المعالجه الطبيه ،
و الحلويات و المشروبات الكحوليه .
التاريخ الكراويه تمزج مع الحليب ،
و تضاف الى الخبز ،
و المخطوطات تتحدث عن استعمال الامبراطور يوليوس قيصر للكراويه .
كما تذكر عن طعام جنود الامبراطور ،
انها غنيه بالكراويه .
و الاعتقاد السائد بان معرفه الكراويه بدات قبل اليونان و الرومان ،
و ذلك عند العرب الذين اطلقوا عليه اسمه العربى الحالى ” كراويه ” .
وقد ذكر كتاب و اطباء قدماء الكراويه في مؤلفاتهم و ينصح الطبيب المشهور ديسقوريدس الفتيات ذوات الوجوه الباهته باخذ زيت الكراويه .
وفى القرون الوسطي في اوروبا ،
و في عهد شكسبير ،
كانت الكراويه لها شعبيه و رواج .
يذكر عن بذور الكراويه بانها تمزج مع الفاكهه المطبوخه ،
و الخبز و الكيك ،
و تمزج مع الثمار المجففه ،
و كل هذه المستحضرات تستعمل لطرد الارياح من البدن او لعلاج امراض الرشح و الزكام .
وفى المانيا ينكه الفلاحون الاجبان و الملفوف و الحساء و الخبز بالكراويه ،
و في النرويج و السويد يؤكل الخبز الاسود الممزوج بالكراويه في المناطق الريفيه .
و الزيت المستخرج من الكراويه يمزج مع المشروبات الكحوليه .
الروس و الالمان يصنعون من الكراويه سائلا و هو من الكحوليات يسمي Kummel .
وكان الاوروبيون يعتقدون بان وجود الكراويه بالمنزل يمنع سرقه هذه المنازل ،
كما كانوا يعتقدون بان وجود الكراويه في المنزل يمنع التقلب الخطير في الحب بين الزوج و الزوجه .
و الكراويه عندهم تمنع البوم و الحمام من ان يضلوا طريقهم و تجعلهم يعودون الى اعشاشهم سالمين،
لذلك كانت توضع عجينه تحتوى على الكراويه في زريبه هذه الطيور .
تركيبته
البذر يحتوى على
– زيت طيار 4-7 ،
و هو موجود بالكمون ايضا .
– Carvol .
– Mental of Spearmint .
– و التفل بعد استخراج الزيت يحتوى على بروتين و زيوت دهنيه ،
و يعطي علفا للماشيه .
استعمالات و فوائد الكراويه الطبيه
البذر و الزيت المستخرجان من النبته البريه افضل من البستانيه .
1.
له رائحه عطريه تنشط الهضم و تكرع و تجشئ ،
و تزيل عسر الهضم .
2.
يقوى الجسم مع فتح للشهيه لطيف ،
و يعالج الغثيان و الدوخه .
3.
يمزج مع الادويه الاخري لازاله اثار سيئه منها او لاضافه النكهه ،
و كمثال تستعمل الكراويه مع المسهلات .
4.
يزيل الارياح و المغص عند البالغين و الاطفال .
5.
مطحون بودره بذر الكراويه يوضع لبخات على الكدمات ،
فيسرع شفائها .
6.
يعالج امراض الصدر و السعال و الرشح و النزلات ،
مقشع .
7.
مدر للبول .
8.
مدر لحليب الصدر عند الام المرضعه .
9.
يعالج البواسير ،
كطلاء موضعى مع تناوله بالطعام .
اضرار الكراويه
– الاكثار منه يضر بنشاط الكلي .
– مضر للطاقه الجنسيه الاكثار منه
- فوائد الكراويه واضرارها
