6:10 صباحًا الخميس 27 أبريل، 2017

ارز بالكبد والقوانص فتكات

ارز بالكبد والقوانص فتكات

صوره ارز بالكبد والقوانص فتكات

مقادير ارز بالكبد والقوانص
١⁄٢ كيلوغرام ارز
٢ بصلة
مقطعه شَرائحِ صغيره
١٠ فص ثوم
١⁄٢ كيلوغرام كبده الدجاج
مع قوانص
١ ملعقة كبيرة فلفل اسود
١ ملعقة كبيرة ملح
١ مكعب مرقة دجاج
١ ملعقة كبيرة بهارات
٣ ٣⁄٤ كوب ماء
لتسوية الارز
١⁄٢ كوب زيت

صوره ارز بالكبد والقوانص فتكات
طريقَة تحضير ارز بالكبد والقوانص
١
نقوم بتقطيع الكبد والقوانص الي مكعبات صغيره.

٢
في وعاءَ نضع البصل والتوم المفروم, نصف ملعقة بهارات, ملح, فلفل اسود, الكبد والقوانص المقطعه ونقلبهم جيدا ثُم نغطيهم ونضعهم فِي الثلاجه لمدة نصف ساعه.

٣
بعد التتبيل نحضر الخلطه المتبله ونضعها فِي قدر مَع الزيت علي النار ونقلب جيدا حِتّى تنضج الكبد والقوانص.

٤
نرفع الخليط مِن علي النار ويصفي مِن الزيت ونبقي باقي الزيت فِي القدر لعمل الارز.

٥
ناتي بالارز بَعد غسله جيدا ونضعه فِي القدر نفْسها ونقلبه لمدة دقيقتين ثُم نضيف الماءَ ونصف ملعقة الملحِ ومرقة الدجاج.

٦
نضيف البهارات والفلفل ثُم خلطة الكبد والقوانص الي الارز قَبل ان يتشرب كُل الماء
نغطي القدر ونتركه علي نار هادئه حِتّى ينضج الارز بالكبد.

اقتراحات ارز بالكبد والقوانص


هَذه الوصفه تقدم ساخنه مَع صحن مخللات.

  • كبد وقوانص فتكات
  • طريقة عمل الكبد والقوانص فتكات
  • طريقة عمل الارز بالكبد والقوانص فتكات
  • طريقة عمل الارز بالخلطة فتكات
  • طريقة عمل ارز بالكبدة فتكات
  • رز بالكبد والقوانص فتكات
  • طريقة عمل رز بالكبد والقوانص فتكات
  • طريقه الارز بالكبده فتكات
  • طريقه عمل الارز الاصفر بالكبد والقوانص
  • عمل الكبد والقوانص فتكات
741 مشاهدة

ارز بالكبد والقوانص فتكات