5:04 صباحًا الجمعة 24 مايو، 2019




ارز بالكبد والقوانص فتكات

ارز بالكبد و القوانص فتكات

صور ارز بالكبد والقوانص فتكات

مقادير ارز بالكبد و القوانص
١⁄٢ كيلوغرام ارز
٢ بصلة،

 

مقطعة شرائح صغيره
١٠ فص ثوم
١⁄٢ كيلوغرام كبدة الدجاج،

 

مع قوانص
١ ملعقة كبيرة فلفل اسود
١ ملعقة كبيرة ملح
١ مكعب مرقة دجاج
١ ملعقة كبيرة بهارات
٣ ٣⁄٤ كوب ماء،

 

لتسوية الارز
١⁄٢ كوب زيت

صور ارز بالكبد والقوانص فتكات
طريقة تحضير ارز بالكبد و القوانص
١.

 

نقوم بتقطيع الكبد و القوانص الى مكعبات صغيره.

٢.

 

فى و عاء نضع البصل و التوم المفروم, نصف ملعقة بهارات, ملح, فلفل اسود, الكبد و القوانص المقطعة و نقلبهم جيدا ثم نغطيهم و نضعهم في الثلاجة لمدة نصف ساعه.

٣.

 

بعد التتبيل نحضر الخلطة المتبلة و نضعها في قدر مع الزيت على النار و نقلب جيدا حتى تنضج الكبد و القوانص.

٤.

 

نرفع الخليط من على النار و يصفي من الزيت و نبقى باقى الزيت في القدر لعمل الارز.

٥.

 

ناتي بالارز بعد غسلة جيدا و نضعة في القدر نفسها و نقلبة لمدة دقيقتين ثم نضيف الماء و نصف ملعقة الملح و مرقة الدجاج.

٦.

 

نضيف البهارات و الفلفل ثم خلطة الكبد و القوانص الى الارز قبل ان يتشرب كل الماء،

 

نغطى القدر و نتركة على نار هادئة حتى ينضج الارز بالكبد.

اقتراحات ارز بالكبد و القوانص


هذه الوصفة تقدم ساخنة مع صحن مخللات.

    طريقة عمل الارز بالكبد والقوانص فتكات

    رز بالكبد والقوانص فتكات

    طريقة عمل الارز البسمتى بالكبد والقوانص فتكات

    طريقة عمل رز بالكبد والقوانص فتكات

    ارز بالخلطة بالكبد والقوانص فتكات

    ارز بالكبده فتكات

    طريقه عمل الارز الاصفر بالكبد والقوانص

    طريقة عمل الارز البسمتى بالكبد و القوانص

    طريقة عمل الارز بالخلطة بالكبد والقوانص

    طريقة عمل الارز بالخلطة فتكات

1٬899 views

ارز بالكبد والقوانص فتكات