احلى حلى قهوه بالصور


صورة photos

اجمل حلى القهوه 3 حلويات مختاره من مطبخنا مطبخ عالم حواء

نقدم اليوم اجمل الحلويات التي تقدم بجانب القهوه

اولا حلى ما هر اول حلويات اجمل حلى القهوة

اجمل حلى القهوه اجمل حلى القهوه 3 حلويات سهلة من مطبخنا a7la halacoffee

المقادير حلى ما هر اول حلويات اجمل حلى القهوه

ربع كاس من الزبدة غير المملحة

اثنين صفائح من حليب نستله المكثف المحلى

ملعقه صغار من الهال المطحون

نصف معلقه صغار من خيوط الزعفران

كيفية التحضير حلى ما هر اول حلويات اجمل حلى القهوه

تذوب الزبدة بمقلاه عميقه و تضاف علبتان من حليب نستله المكثف المحلى، و بودره الهال، و يطهى المزيج على حراره متوسطة مع تحريك مستمر الى ان يكون لونه ذهبيا ما ئلا الى بني و بدون ان يحترق، اي لحوالي 40 دقيقة.

و عندما تصبح الحلوى متماسكه و تتمتع بقوام شديد، يضاف الزعفران و يرفع القدر عن النار. يترك المزيج ليبرد قليلا قبل صبه بالطبق ليبرد بالكامل.

يقطع الطبق الى الاشكال المناسبه و يقدم مع القهوة

ثانيا كريات اللوز و السمسم ثاني حلويات اجمل حلى القهوة

اجمل حلى القهوه سريع اجمل حلى القهوه 3 حلويات سهلة من مطبخنا 2

المقادير كريات اللوز و السمسم ثاني حلويات اجمل حلى القهوه

ثلاث كاسات او من اللوز المطحون

علبه من حليب نستله المكثف المحلى

ربع كاس من ماء الورد

كوب من السكر البودرة

ثلاث معالق كبار من الزبدة غير المملحة

واحد من زلال البيض

كوب و نص من السمسم المحمص

كيفية التحضير كريات اللوز و السمسم ثاني حلويات اجمل حلى القهوه

يخلط مسحوق اللوز مع حليب نستله المكثف المحلى، و ماء الورد، و السكر البودرة، و الزبدة لتشكيل عجينة. لا بد من اجتناب الافراط بخلط المكونات و الا اصبحت العجينه دهنية.

تشكل كريات بواسطه العجينة، و تغمس كل واحده منها بزلال البيض بعدها بالسمسم لتغليفها.

توضع الكريات بصينية خبز غير قابله للالتصاق و تخبز بفرن محمى على حراره 200 فهرناهيت مدة تتراوح بين 7 و 10 دقيقة او حتى تكتسب لونا ذهبيا. تقدم الكريات باردة مع القهوة

ثالثا حلى الايكير الصغير ثالث حلويات اجمل حلى القهوه

اجمل حلى القهوه خطير اجمل حلى القهوه 3 حلويات سهلة من مطبخنا 3

المقادير حلى الايكير الصغير ثالث حلويات اجمل حلى القهوه

1 كاس او 250 مل من الماء

½ معلقه صغار من الملح

1 معلقه اكل من السكر الناعم

½ كاس او 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المقطعة الى قطع

1 كاس او 140 غ من الدقيق العادي

5 من البيض٬ مخفوقه خفقا خفيفا

مكونات الحشوة:

ثلاث كاسات من الماء

علبه من حليب نستله المكثف المحلى

اربعه من البيض

ملعقه صغار من مسحوق الفانيلا

نصف كاس من دقيق الذرة

ملعقه صغار من قشر الحامض٬ المبروش

كوب من الشوكولاته بالحليب٬ المذوبه للتزيين

كيفية التحضير حلى الايكير الصغير ثالث حلويات اجمل حلى القهوه

في قدر متوسطة الحجم، يوضع الماء، الملح، السكر و الزبدة بعدها يغلى المزيج بعدها ترفع القدر عن النار و يضاف الدقيق كله دفعه واحدة؛ يحرك المزيج بشده حتى يشكل عجينه و ينفصل عن جوانب القدر.

توضع القدر مجددا على النار مدة دقيقه مع الخفق المستمر. ترفع عن النار و توضع جانبا لتبرد و تصبح بدرجه حراره الغرفة.

يضاف البيض الى العجينه الباردة بكميات قليلة مع التحريك المستمر من بعدها يسكب المزيج بكيس انبوبي مزود بفوهه عاديه و يوضع بشكل اصبع فوق صينية او صينيتين للخبز مدهونتين بقليل من الزبدة مع المحافظة على مسافه 3 سنتم بينهما.

تخبز العجينه بفرن محمى على حراره 200 فهرناهيت مدة تتراوح بين 30-35 دقيقه او حتى تنتفخ العجينة، و تصبح جامدة و ذهبية اللون. تظهر من الفرن و توضع جانبا لتبرد.

كيفية تحضير الحشوة:

يمزج الماء مع حليب نستله المكثف المحلى بقدر و يغلى المزيج.

يمزج البيض، مسحوق الفانيلا، دقيق الذرة، و بشر الحامض بو عاء للمزج بعدها تسكب المكونات فوق المزيج المغلي مع التحريك المستمر. يغلى المزيج مع التحريك المستمر حتى يكون كثيفا. يوضع جانبا ليبرد. يغطى بورق البلاستيك حتى لا يجف الوجه).

يشرح الايكلير من الجانب. تحرك الحشوه الباردة بالملعقه حتى تصبح ناعمه بعدها توضع بكيس انبوبي و يح شي فيها الايكلير. يغمس راس الايكلير المحشو بالشوكولاته المذوبة. تتسق حلوى الايكلير بطبق للتقديم و تقدم مع القهوة



  • حلويات للقهوة
  • احلي حلا قهوه
  • صور احلا قهوة
  • صور اجمل قهوة
  • حلى قهوه بالصور فخم
  • حلى الشموع بالصور عالم حواء
  • كلمات جميلة عن القهوة الباردة
  • حلويات قهوه 2012
  • احلى حلى
  • احلى حلا بالعالم

2٬152 views