5:19 مساءً الأحد 20 يناير، 2019






احلى حلى سهل وسريع بالصور

بالصور احلى حلى سهل وسريع بالصور 20160614 2233

حلي الشمواه و هو طبقه كيكه مغموس بالنسكافيه و عليه طبقه من الكراميل،

ستتساءل احداهن بان الكيك يحتاج لفرن،

سنختصر هذه المهمه بعمل كيكه بالمايكرويف،

و لان الكيكه سيتم تفتيتها و غمسها بالنسكافيه فلسنا بحاجه لجوده عاليه منها كما لو كانت من الفرن العادي.

المكونات الكيكه كوب من الدقيق.

ثلث كوب من الحليب.

نصف كوب من زيت الذره .

نصف كوب من السكر.

بيضتان.

ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.

ملعقتان صغيرتان من البايكنج باودر.

ملعقه كبيره كاكاو باودره .

كوب النسكافيه للتغميس).

الكراميل: باكيتان من كريم الكراميل.

نصف باكيت بسكويت ما رى او اوريو.

علبه قشطه .

ثلاث اكواب ماء دافيء.

ثلاث ملاعق كبيره من الحليب البودره .

طريقه التحضير الكيك: نخلط المقادير كاى كيكه عاديه حيث يخفق البيض و الفانيلا و يضاف السكر اليه و من ثم الزيت و الحليب.

نضع الخليط على الدقيق،

و الباكينج باودر،

و الشوكولاته .



و نستمر بعمليه الخفق حتى نحصل على قوام الكيكه اللزج.

نخبزها في فرن مده 170 درجه مده 30 دقيقه .

بعدها نستخرج لك كيكه جاهزه .



نخرجها و نقلبها في صينيه و نحاول تفتيتها بالسكينه لانها ستكون ساخنه جدا.

نحضر نصف كوب نسكافيه مركز و نبدا بغمسه في كميه الكيك حتى يكون معجنا،

ثم نرتبه في صينيه البايركس.

الكراميل: نقوم بطحن البسكويت في مطحنه البسكويت حتى يصبح ناعما،

و من ثم نضيفه لعلبه القشطه و نقوم بالتحريك حتى تتجانس بشكل كامل.

نقوم بتحضير الكراميل في قدر نخلط ماء دافيء حليب و ننتظر حتى يذوب.

ثم نضيف مسحوق بودره الكراميل.

نستمر بالتحريك حتى يتماسك قوام الكراميل.

بعدها نضع الكراميل و القشطه في اناء واحد و نحركهما سويه حتى يتجانس سويه .

ثم نسكبها فوق طبقه الكيك و لنحافظ على ان تكون الطبقه مستويه .

ندخل البايركس في البراد حتى تتماسك طبقه الكراميل.

تقدم حلي الشمواه مع النسكافيه قليل السكر و بالهناء و الشفاء.

بالصور احلى حلى سهل وسريع بالصور 20160614 2234بالصور احلى حلى سهل وسريع بالصور 20160614 2235

388 views

احلى حلى سهل وسريع بالصور