4:52 مساءً السبت 23 مارس، 2019






احلى حلى سهل وسريع بالصور

بالصور احلى حلى سهل وسريع بالصور 20160614 2233

حلي الشمواه و هو طبقه كيكه مغموس بالنسكافيه و عليه طبقه من الكراميل، ستتساءل احداهن بان الكيك يحتاج لفرن، سنختصر هذه المهمه بعمل كيكه بالمايكرويف، و لان الكيكه سيتم تفتيتها و غمسها بالنسكافيه فلسنا بحاجه لجوده عاليه منها كما لو كانت من الفرن العادي. المكونات الكيكة: كوب من الدقيق. ثلث كوب من الحليب. نصف كوب من زيت الذرة. نصف كوب من السكر. بيضتان. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. ملعقتان صغيرتان من البايكنج باودر. ملعقه كبيره كاكاو باودرة. كوب النسكافيه للتغميس). الكراميل: باكيتان من كريم الكراميل. نصف باكيت بسكويت ما رى او اوريو. علبه قشطة. ثلاث اكواب ماء دافيء. ثلاث ملاعق كبيره من الحليب البودرة. طريقه التحضير الكيك: نخلط المقادير كاى كيكه عاديه حيث يخفق البيض و الفانيلا و يضاف السكر اليه و من ثم الزيت و الحليب. نضع الخليط على الدقيق، و الباكينج باودر، و الشوكولاته و نستمر بعمليه الخفق حتى نحصل على قوام الكيكه اللزج. نخبزها في فرن مده 170 درجه مده 30 دقيقة. بعدها نستخرج لك كيكه جاهزه نخرجها و نقلبها في صينيه و نحاول تفتيتها بالسكينه لانها ستكون ساخنه جدا. نحضر نصف كوب نسكافيه مركز و نبدا بغمسه في كميه الكيك حتى يكون معجنا، ثم نرتبه في صينيه البايركس. الكراميل: نقوم بطحن البسكويت في مطحنه البسكويت حتى يصبح ناعما، و من ثم نضيفه لعلبه القشطه و نقوم بالتحريك حتى تتجانس بشكل كامل. نقوم بتحضير الكراميل في قدر نخلط ماء دافيء حليب و ننتظر حتى يذوب. ثم نضيف مسحوق بودره الكراميل. نستمر بالتحريك حتى يتماسك قوام الكراميل. بعدها نضع الكراميل و القشطه في اناء واحد و نحركهما سويه حتى يتجانس سوية. ثم نسكبها فوق طبقه الكيك و لنحافظ على ان تكون الطبقه مستوية. ندخل البايركس في البراد حتى تتماسك طبقه الكراميل. تقدم حلي الشمواه مع النسكافيه قليل السكر و بالهناء و الشفاء.

بالصور احلى حلى سهل وسريع بالصور 20160614 2234بالصور احلى حلى سهل وسريع بالصور 20160614 2235

426 views

احلى حلى سهل وسريع بالصور