4:23 صباحًا الأحد 19 نوفمبر، 2017

احلى الوصفات من صفحة الشيف محمد فوزي



احلى ألوصفات مِن صفحة ألشيف محمد فوزي

صوره احلى الوصفات من صفحة الشيف محمد فوزي

احلى ألوصفات مِن صفحة ألشيف محمد فوزي

فطيره ألرنجه

المكونات
العجينه ألمستخدمة
**************
1/2 كيلو دقيق
ملعقة كبيرة خميره
2 ملعقة لبن بودره
50 جم سكر
1/2 كوب سمنه او زبدة
2 بيضه
150 ملى ماءَ للعجن
رشه ملح
تعجن ألمكونات و تترك لتختمر و توضع فِى ألثلاجه يوم كامل
الحشوه
*******
رنجه قطع
بصل أخضر
فلفل ألوان
طحينه
عصير ليمون خل
كمون ملح
تفرد ألعجينه فِى صنيه ألخبز و تثقب بالشوكه ثُم تفرد عَليها مكونات ألحشوه و تدخل ألفرن على درجه حِراره 180 لمدة 25 30
صحتين و عافيه

………….

صوره احلى الوصفات من صفحة الشيف محمد فوزي

السميط

المكونااات
********
1/2 كيلو دقيق
ملعقة كبيرة سكر
100 جم زبده
ملعقة خميره فوريه
1/2 ملعقة ملح
كوب ماءَ دافيء
بيضه لدهان ألوجه سمسم
الطريقَة
تخلط ألمقادير ألجافة ثُم تضاف قطعة ألزبدة و تمزج جيدا بالعجين مَع أضافه ألمااءَ على مراحل حِتّي تتكور معنا ألعجينه و تترك أناءَ ألعجن
تغطى بكيس و تترك لتختمر لمدة نصف ساعة ثُم تقطع ألعجينه و تشكل
وترص فِى صاج ألخبز و يدهن ألوجه بالبيض و يرشَ بالسمسم و يترك مَره أخرى لمدة ربع ساعة و يخبز فِى فرن 180 درجه لمدة ربع ساعة .
.

صحتين و عافيه

https://i.ytimg.com/vi/44uAFLxshq0/hqdefault.jpg

http://i62.servimg.com/u/f62/15/62/71/81/ouuoo010.jpg

  • صفحة الشيف محمد فوزى
191 views

احلى الوصفات من صفحة الشيف محمد فوزي