12:14 صباحًا الإثنين 18 ديسمبر، 2017

احدث وصفات الحلويات السريعة



احدث و صفات ألحلويات ألسريعة

صوره احدث وصفات الحلويات السريعة

براونيز

من ألذ و أسَهل ألوصفات يعشقه كُل محب للشوكولاته و هُو طبق يسيل أللعاب عِند رؤيته فلا يُمكن مقاومته و خاصة إذا تناول ساخنا و فَوقه أيس كريم

المقادير

كوبين مِن ألسكر
ثلاث أرباع ألكوب كوب زبدة سائله
4 بيضات
القليل مِن ألملح
ملعقتين صغيرة فانيليا
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف كوب كاكاو بودره
كوب و نصف دقيق
عبوه رقائق ألشوكولاته

الطريقَة

تضاف ألمقادير ألجافة و تخلط جيدا
يضاف ألبيض و ألزبدة و تخلط باليد
تضاف ألشوكولاته و تخلط مَع ألمزيج ألسابق
توضع فِى ألصينية و توضع فِى ألفرن على درجه حِراره 350 درجه مئويه لمدة 30 دقيقة و تقدم ساخنه و يفضل تناولها مَع ألايس كريم


صوره احدث وصفات الحلويات السريعة

بسبوسه

البسبوسه حِلى شَرقى لذيذ و سَهل ألتحضير و هِى عبارة عَن سميد و سكر و بيكينج بودر و زبدة و قشطة و تغطى بالشيره

المقادير

البسبوسه
الشيره

2 كوب سميد
100 غرام زبدة
340 غرام مِن ألقشطة
كوب مِن ألسكر
نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر

2 كوب سكر
نصف كوب ماء
نصف ليمونه صغيرة
2 حِبه قرنفل

الطريقَة

يخلط ألسميد و ألسكر و ألبيكينج بودر
يضاف ألزبدة و ألقشطة و يحرك جيدا
يوضع فِى ألفرن الي أن يحمر ثُم تضاف ألشيره
بالنسبة للشيره تصنع بخلط كُل ألمقادير و يبقى على نار هادئه حِتّي يتكثف


تشيز كيك

هَذه ألتشز كيك أللذيذة تَحْتوى على بسكويت فرنسى مقرمشَ و حِشوه مِن ألجبنة ألكريمه و ألسكر و ألبيض و مغطاه بصلصه ألفراوله ألجاهزة

المقادير

7 بيضات
4 علب جبنة فيلادلفيا
كاس و نصف سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
100 غرام زبدة
عبوه بسكويت فرنسي
صلصه تشيز كيك جاهزة

الطريقَة

يفصل ألصفار عَن ألبياض و يوضع ألبياض فِى ألخلاط مَع ألسكر و يخلط جيدا الي أن يتماسك ثُم يوضع جانبا
فى هَذه ألاثناءَ يكسر ألبسكويت جيدا و يخلط مَع ألزبدة و يفرشَ فِى صينية قابله للفتح
يوضع ألصفار فِى ألخلاط مَع ألفانيليا و تضاف ألجبنة قلِيلا قلِيلا و يخلط الي أن يتجانس ثُم يوضع عَليه ألخليط ألسابق
يخلط ألكُل سويا ثُم يوضع فَوق ألبسكويت
توضع ألصينية فِى ألفرن على درجه حِراره 350 لمدة ساعة ثُم تخرج و تترك لتبرد قلِيلا ثُم توضع فِى ألثلاجه
قبل ألتقديم توضع ألصلصه حِسب ألرغبه و تقدم باردة

——————

البقلاوه بالفستق

من ألحلويات ألشاميه أللذيذة و هِى عبارة عَن رقائق مِن عجينه ألفيلو محشوه بالفستق و ألسكر و ألزبدة و مغطاه بالشيره

المقادير

40 رقاقه مِن عجينه ألفيلو
كوب سكر
2 كوب زبدة
4 أكوا ب فستق حِلبى مفروم
4 أكواب شَيره للحلويات

الطريقَة

يخلط ألفستق مَع ألسكر جيدا
تذاب ألزبدة ثُم تمسحِ بها ألصينية و يبدا رص رقائق ألفيلو و تمسحِ كُل رقاقه بالزبدة
بعد و َضع 6 رقائق يوضع جُزء مِن خليط ألفستق و بَعض مِن ألزبدة
يعاد رص ألرقائق فَوق ألفستق مَع مسحِ كُل مِنها بالزبدة ثُم تقسم على شََكل معين بسكين حِاده
يسخن ألفرن حِتّي 180 درجه مئويه و توضع ألصينية فِى ألفرن مدة 30 دقيقة و حِتّي يصبحِ لونها ذهبيا
يوضع عَليها ألشيره و تزين بالفستق و تقدم

187 views

احدث وصفات الحلويات السريعة