3:34 صباحًا الإثنين 27 مايو، 2019




اجمل حلويات الشيف اسامة

اجمل حلويات الشيف اسامة

صور اجمل حلويات الشيف اسامة

تعد الحلويات سريعة التحضير من اكثر الحلويات شهرة؛

 

فهي مريحة و لذيذة و شهية في الوقت نفسه،

 

و هي المفضلة في حال قدوم الضيوف بصورة مفاجئة،

 

و من اشهر هذه الحلويات: الحلويات الباردة التي توضع في الثلاجة و تؤكل باردة)؛

 

حيث يفضل اكلها في فصل الصيف لانها تعطى البرودة و الانتعاش للجسم،

 

و يستحب تقديم الايس كريم معها،

 

و سنتحدث في هذا المقال عن بعض هذه الحلويات و طريقة تحضيرها.
طريقة عمل شيرى دمب باي
١.١ المكونات و المقادير
١.٢ طريقة التحضير
٢ طريقة عمل موس الفراولة
٢.١ المكونات و المقادير
٢.٢ طريقة التحضير
٣ طريقة عمل حلوى الشوكولاتة
٣.١ المكونات و المقادير
٣.٢ طريقة التحضير
طريقة عمل شيرى دمب باي
المكونات و المقادير
علبة اناناس مقطع
علبة كرز معلب
نصف علبة من خليط الكيك الاصفر
110غ زبدة
جوز او فستق حلبى او اية مكسرات مرغوبة.
فراولة او كيوى للتزيين

طريقة التحضير
‏نضع قطع الاناناس ثم الكرز و خليط الكيك في بايركس
‏نضع قطع الزبدة على السطح،

 

و نضيف الجوز او المكسرات
‏نخبز الخليط على درجة حرارة 250 مئوية لمدة ربع ساعة،

 

او لحد النضوج.
نخرجها من الفرن و نتركها لتبرد ثم نقدمها مع الكوكتيل.

صور اجمل حلويات الشيف اسامة

طريقة عمل موس الفراولة
المكونات و المقادير
نصف كيلو من الفراولة
جلى الفراولة
‏3 ملاعق صغيرة من الجلاتين
كوب ماء مغلي
كوب من الكريمة الطازجة

طريقة التحضير
‏نخلط الجلاتين مع الجلى ثم نضيف الماء اليهما
‏نضع الفراولة في الخلاط،

 

و نضيف اليها خليط الجلى و نقوم بخلطهم بشكل جيد.
‏نسكب الخليط في و عاء زجاجى ثم نضيف الكريمة و نحركها جيدا
‏نترك الخليط في الثلاجة،

 

و بعد ان يبرد نزينة بالفراولة المقطعة و الكريمة
نضيف كرات الايس كريم بنكهات مختلفة على جانب الطبق ان احببنا ذلك.

طريقة عمل حلوى الشوكولاتة
المكونات و المقادير
علبة بسكويت
نصف كوب من الفستق المطحون شبة خشن)
نصف كوب من السكر المطحون
ملعقة كبيرة من الباكينج باودر
نصف كوب من الحليب السائل
نصف علبة قشطة
مقدار من الشوكولاتة حسب الرغبة)
مغلف واحد من الكريمة دريم و يب و حليب يكفى لهذا المقدار من الكريمة

طريقة التحضير
نطحن البسكويت و نخلطة مع الفستق و السكر و الباكينج باودر و الحليب.
نضيف الماء للخليط اذا كان ثقيلا و نخلطة ليصبح متجانسا.
نضع الخليط بالصينية المخصصة له،

 

و نفردة لتكون الاطراف مرتفعة و الوسط منخفضا.
نشوى الخليط في الفرن على درجة حرارة منخفضة الى ان ينضج.
نذوب الشوكولاتة في حمام ما ئى ساخن،

 

و نضيف لها الزبدة،

 

و نستمر بالتحريك الى ان تبرد نسبيا.
نضيف الكريمة بعد خفقها بالحليب الى مزيج الشوكولاتة.
نصب مزيج الشوكولاتة مع الكريمة فوق الصينية بعد ان تبرد تماما،

 

ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين


نقدم الكيوى و الاناناس معها في نفس الطبق حسب الرغبة)؛

 

فهي من الفواكة التي تتناسب مع طعم الشوكولاتة.

    تحليلة بدون فرن

    حلويات الشيف اسامة

    طرق صنع الكيك

528 views

اجمل حلويات الشيف اسامة