7:05 صباحًا الإثنين 23 يوليو، 2018

اجمل حلويات الشيف اسامة



اجمل حِلويات ألشيف أسامه

صوره اجمل حلويات الشيف اسامة

تعد ألحلويات سريعة ألتحضير مِن اكثر ألحلويات شهره؛
فَهى مريحه و لذيذة و شهيه فِى ألوقت نفْسه،
وهى ألمفضله فِى حِال قدوم ألضيوف بِصورة مفاجئه،
ومن أشهر هَذه ألحلويات:
الحلويات ألباردة ألَّتِى توضع فِى ألثلاجه و تؤكل بِارده)؛
حيثُ يفضل أكلها فِى فصل ألصيف لأنها تعطى ألبروده و ألانتعاش للجسم،
ويستحبِ تقديم ألايس كريم معها،
وسنتحدث فِى هَذا ألمقال عَن بَِعض هَذه ألحلويات و طريقَة تحضيرها.
طريقَة عمل شيرى دمبِ بِاي
١.١ ألمكونات و ألمقادير
١.٢ طريقَة ألتحضير
٢ طريقَة عمل موس ألفراوله
٢.١ ألمكونات و ألمقادير
٢.٢ طريقَة ألتحضير
٣ طريقَة عمل حِلوي ألشوكولاته
٣.١ ألمكونات و ألمقادير
٣.٢ طريقَة ألتحضير
طريقَة عمل شيرى دمبِ بِاي
المكونات و ألمقادير
علبه أناناس مقطع
علبه كرز معلب
نصف علبه مِن خليط ألكيك ألاصفر
110غ زبده
جوز او فستق حِلبى او أيه مكسرات مرغوبه.
فراوله او كيوى للتزيين

طريقَة ألتحضير
‏نضع قطع ألاناناس ثُم ألكرز و خليط ألكيك فِى بِايركس
‏نضع قطع ألزبدة علَي ألسطح،
ونضيف ألجوز او ألمكسرات
‏نخبز ألخليط علَي درجه حِراره 250 مئويه لمدة ربع ساعه،
او لحد ألنضوج.
نخرجها مِن ألفرن و نتركها لتبرد ثُم نقدمها مَع ألكوكتيل.

صوره اجمل حلويات الشيف اسامة

طريقَة عمل موس ألفراوله
المكونات و ألمقادير
نصف كيلو مِن ألفراوله
جلى ألفراوله
‏3 ملاعق صغيرة مِن ألجلاتين
كوبِ ماءَ مغلي
كوبِ مِن ألكريمه ألطازجه

طريقَة ألتحضير
‏نخلط ألجلاتين مَع ألجلى ثُم نضيف ألماءَ أليهما
‏نضع ألفراوله فِى ألخلاط،
ونضيف أليها خليط ألجلى و نقوم بِخلطهم بِشَكل جيد.
‏نسكبِ ألخليط فِى و عاءَ زجاجى ثُم نضيف ألكريمه و نحركها جيدا
‏نترك ألخليط فِى ألثلاجه،
وبعد أن يبرد نزينه بِالفراوله ألمقطعة و ألكريمه
نضيف كرات ألايس كريم بِنكهات مختلفة علَي جانبِ ألطبق أن أحببنا ذلك.

طريقَة عمل حِلوي ألشوكولاته
المكونات و ألمقادير
علبه بِسكويت
نصف كوبِ مِن ألفستق ألمطحون شبه خشن)
نصف كوبِ مِن ألسكر ألمطحون
ملعقة كبيرة مِن ألباكينج بِاودر
نصف كوبِ مِن ألحليبِ ألسائل
نصف علبه قشطه
مقدار مِن ألشوكولاته حِسبِ ألرغبه)
مغلف و أحد مِن ألكريمه دريم و يبِ و حِليبِ يكفي لهَذا ألمقدار مِن ألكريمه

طريقَة ألتحضير
نطحن ألبسكويت و نخلطه مَع ألفستق و ألسكر و ألباكينج بِاودر و ألحليب.
نضيف ألماءَ للخليط إذا كَان ثقيلا و نخلطه ليصبحِ متجانسا.
نضع ألخليط بِالصينية ألمخصصه له،
ونفرده لتَكون ألاطراف مرتفعه و ألوسط منخفضا.
نشوى ألخليط فِى ألفرن علَي درجه حِراره منخفضه الي أن ينضج.
نذوبِ ألشوكولاته فِى حِمام مائى ساخن،
ونضيف لَها ألزبده،
ونستمر بِالتحريك الي أن تبرد نسبيا.
نضيف ألكريمه بَِعد خفقها بِالحليبِ الي مزيج ألشوكولاته.
نصبِ مزيج ألشوكولاته مَع ألكريمه فَوق ألصينية بَِعد أن تبرد تماما،
ثم نضعها فِى ألثلاجه لمدة ساعتين


نقدم ألكيوى و ألاناناس معها فِى نفْس ألطبق حِسبِ ألرغبه)؛
فَهى مِن ألفواكه ألَّتِى تتناسبِ مَع طعم ألشوكولاته.

  • تحليلة بدون فرن
  • حلويات الشيف اسامة
  • طرق صنع الكيك
375 views

اجمل حلويات الشيف اسامة

شاهد أيضاً

صوره طريقة عمل حلويات بالبسكويت بالصور

طريقة عمل حلويات بالبسكويت بالصور

البسكويت يستخدم ألبسكويت ألجاهز فِى أعداد ألحلوي~ات بِشَكل كبير، فهُناك ألكثير مِن ألوصفات ألَّتِى تعتمد …